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400间以上的专门店比邻而立，是饮食之都筑地的中心地区。
筑地场外市场是一个集结超过400家食材用品店与餐饮店的专门店地区。 2018年10月，中央批发市场从筑地迁至豊洲后，筑地场外市场仍充满活力。这里总是挤满了采买食材的业者、日常购物的一般顾客，或为品尝知名美食前来的观光客等，热闹非凡。
在筑地场外市场设店的店家，贩售水产、蔬果，还有加工食品、干货、厨房用品等各种商品。餐饮店则提供寿司、海鲜丼、咖喱、拉面、定食等，种类相当广泛，店门外大排长龙的人气店家也不在少数。
抢先在中央批发市场迁移前开幕的「筑地鱼河岸」里，有约60家水产、蔬果批发商进驻。还能在美食街形态的「鱼河岸食堂」中享用市场料理，一般顾客也能轻松融入市场的氛围。
营业时间及公休日依各店而异，不过许多店家是跟着中央批发市场的星期三、日及国定假日公休。此外，大部份店家在早晨到9点的时段多为商务采购销售，一般顾客9点后再前往。 9点至13点期间非常热闹，推荐于此时段内前往。
提供新鲜渔获的批发业者设店的「筑地鱼河岸」
在「鱼河岸食堂」能品尝到来自新鲜渔获市场的料理
到处能能感受到批发市场的热闹氛围
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否提供外语服务？ (有的话，请告知有哪些语种)
依各店铺而异。
Q
有停车场吗？
有付费停车场。
Q
是否有投币式寄物柜？
有。
星评的部分内容由AI翻译
喜欢海鲜和生鱼片的朋友，一定要来东京的筑地场外市场逛逛～这里保留着浓厚的传统早市活力与人情味，从现切的丰盛海鲜盖饭、新鲜生蚝到炙烤金枪鱼串应有尽有。俗话说“早起的鸟儿有虫吃”，许多热门名店清晨就开门营业，早点抵达不仅能避开人流，食材的选择也最齐全、最新鲜美味，绝对能满足老饕的味蕾！
筑地场外市场我建议和筑地本愿寺安排在一起，两个地方距离很近，可以先参观本愿寺，再一路走到场外市场。筑地本愿寺本身就很有特色，前一站先看看建筑，再来市场吃东西，行程安排起来其实很顺。
如果来筑地，我建议不要太晚到。我自己九点多抵达时，就已经明显感觉到大量游客涌入，市场里相当热闹。尤其现场有不少人会直接拖着行李逛，我自己其实不太建议这样做，因为市场通道本来就不算宽，再加上人一多，大件行李真的很占空间。
这次因为我停留的时间比较短，所以没办法好好把整个市场吃遍，只简单挑了几家玉子烧来试吃。结果再次证明，我的胃还是更喜欢关东口味的玉子烧，一路吃得非常开心。
虽然很多人来筑地第一个想到的就是海鲜，但实际走进场外市场后，才会发现选择真的多到有点眼花缭乱。这里除了鲜鱼、寿司、海鲜盖饭，也有玉子烧、干货、蔬果、肉类等。虽然主力已经转移到丰洲，但毕竟瘦死的骆驼比马大，而且地理位置又方便，所以这边还在营业的店依然很多。因此如果是第一次来，我反而建议先查好几家自己真正想吃的店，因为选择实在太多，现场人又多，很容易一路看到这家想吃、下一家也想吃，最后反而不知道到底该吃什么。
另外也要注意，筑地并不是单纯的观光美食街，而是从市场一路发展而来的专业商业街，最好不要边走边吃。
筑地场外市场，最喜欢的就是这里热闹又充满海鲜香气的氛围！市场里有很多新鲜的鱼货、海产，沿路逛一圈就能看到各种食材，光看就觉得很新鲜。
除了可以买到新鲜海鲜，也有不少店家提供现烤海鲜，走在市场里闻到香味真的很难忍住不买！
筑地场外市场的海鲜很新鲜, 选择也很多。玉子烧和海鲜丼都很热门, 人很多, 价格偏高, 但边走边吃很有乐趣, 很适合快速体验东京当地的美食文化。
虽然游客很多, 但东西真的很好吃. 价格不算便宜, 不过品质到位, 还能接受.
