鹿児島ショッピングはここで決まり！天文館・鹿児島中央駅のおすすめスポット
鹿児島旅行でショッピングを楽しむなら、どこへ行けばよいか迷う人も多いのではないだろうか。市内には、幅広い買い物ができる商業施設から特産品を探せる専門店まで、さまざまな店舗が集まっている。なかでも、天文館と鹿児島中央駅周辺は、観光中に立ち寄りやすい代表的なエリアだ。
かるかんはさっぱりとした口当たりで、甘すぎず食べやすいです。特に暑い夏の日にぴったりの和菓子で、日本の伝統的なお菓子の良さが感じられます。
山芋の一種である自然薯が主な原材料の「かるかん」は、鹿児島県で愛され続けている和菓子のこと。江戸時代末期、時の藩主島津斉彬公の命をうけ老舗「明石屋」の初代主人が、300年以上前からあった「かるかん」を現在の形に進化させたのが始まり。以来、現在にいたるまで7代に渡って伝統が受け継がれている。
空気をたっぷりと含ませる製法で、ふわふわの独特な弾力があり、繊細でやさしい甘さながらも自然薯がもつコクのある味わいが特徴。美味しいのはもちろん、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富なうえ、強壮作用のある酵素も含んでおり、一般的な和菓子とは異なる栄養価の高さも特筆すべき点だ。
プレーンタイプと並んで、小豆の餡を包んだ「かるかん饅頭」も定番で日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶との相性もバッチリ。
ポイント
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160年以上続く老舗「明石屋」が作る伝統の和菓子「かるかん」。
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やさしい甘さと自然薯がもつコクのある味わいが特徴。
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たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富で強壮作用をもつ酵素も含む。
写真
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真っ白でふわふわ、祝い菓子にふさわしい「かるかん」
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甘さ控えめの餡を包んだ「かるかん饅頭」
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主材料の自然薯は栄養価が非常に高い
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鹿児島市内にある「御菓子司 明石屋」の本店
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「かるかん」と「かるかん饅頭」の詰め合わせもあり
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
開封後の商品に不具合があった場合、返品・交換は可能ですか？
A
可能です。
Q
ギフトラッピングは可能ですか？
A
可能です。
口コミ
1
口コミは一部AI翻訳しています。
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基本情報
- 正式名称
- 軽羹、かるかん
- メーカー
- 明石屋
- 価格
- かるかん1本1,782円～、かるかん饅頭8個入1,944円 他サイズ有
- 販売店舗
- 明石屋各店
- 明石屋本店住所
- 鹿児島県鹿児島市金生町4-16
- 公式サイト
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