百年古家 大家（うふやー）

名護の市街地から少し外れた「本当にこの先にお店があるの？」と思わせるような山道の先にある、琉球古民家を改装した料理店「百年古家 大家（ひゃくねんこか　うふやー）」。母家にあたる「安里家」は、100年以上前の明治時代に建てられた民家を修復したもの。母家の周辺にもいくつかの古民家を移築・復元し、沖縄そばと琉球料理の店としてオープンして以来、瞬く間にいつも多くの地元の方々や観光客で賑わう人気店となった。

敷地内の製麺所で「太さ」「コシ」「のど越し」のすべてにこだわって作られる、自家製生麺を使った沖縄そばをはじめ、厳選したアグー豚を使ったしゃぶしゃぶや県産和牛のテーキなども人気。

さながらひとつの小さな集落のように広い敷地内は散策するだけでも楽しい。100年前にタイムスリップしたかのような空間で、その中心に大きく流れる滝を眺めながら食べる沖縄料理は格別。沖縄の原風景をぜひ五感で感じてほしい。