ワインシャトー大迫

降雨量が少なく、昼夜の寒暖差が激しいなど、ぶどう作りに適した土壌、風土を利用して高品質のワインを製造するワイナリー「エーデルワイン」。オーストリアのウィーンで開催される世界最大級の国際ワインコンクール「AWC VIENNA International Wine Challenge」において、日本で唯一4年連続一つ星を獲得するなど、国内外で高い評価を受けている。そのエーデルワインの直売所が「ワインシャトー大迫」だ。

ワインシャトー大迫では、エーデルワインが製造するほとんどのワインをはじめ、ワインに合うチーズやお菓子を販売。テイスティングルームでは、限定醸造ワインなどの試飲ができる。ソムリエによるテイスティングやワインの製造工程を間近に見学できる工場見学も開催。地元食材を取り入れた料理とともにエーデルワインが楽しめるレストランも隣接しているので、こちらもぜひ立ち寄りたい。