一芳亭 本店

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一芳亭 本店

黄色い皮のシュウマイが名物! 難波の老舗中華料理店。

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1933年に創業した老舗の中華料理店。名物のシュウマイは一般的な小麦粉ベースの白い皮ではなく、薄焼き卵の黄色い皮で包んでいるのがポイント。もともとは戦後の物資難で小麦粉を仕入れることができず、代用として始めた黄色い皮が評判を集め、現在でもその製法を守り続けているという。

具材は豚ミンチ肉、エビなどいたってシンプルで、やさしい甘さを引き出すために糖度の高い淡路島産タマネギを厳選しているのが味の決め手。ごはんのおかずに、ビールのアテにも最適な逸品は、イートインだけでなく持ち帰ることも可能だ。1日平均7,000〜8,000個が完売する大人気の美味しさをぜひ堪能しよう。

シュウマイ以外にも店内のリストには、バラエティ豊かなメニューがお待ちかね。具沢山の春巻き、骨つきの丸鶏を豪快に調理した若鶏唐揚げ、鶏キモ・砂ずりがたっぷり入ったキモ照焼きもおすすめ。

ポイント

  • 名物のシュウマイは、薄焼き卵の黄色い皮が特徴。
  • 糖度の高い淡路島産タマネギが味の決め手。
  • シュウマイ以外にもおすすめの中華メニューがたくさん。

写真

  • 日本橋電気街のそば、青い日差しよけが目印

    日本橋電気街のそば、青い日差しよけが目印

  • 黄色い皮のシュウマイ

    黄色い皮のシュウマイ

  • 具材たっぷりの春巻き

    具材たっぷりの春巻き

  • 醤油で味付けした若鶏唐揚げ

    醤油で味付けした若鶏唐揚げ

  • タマネギ入りのキモ照焼き

    タマネギ入りのキモ照焼き

口コミ

基本情報

日本語名称
一芳亭 本店
郵便番号
556-0011
住所
大阪府大阪市浪速区難波中2-6-22
電話
06-6641-8381
定休日
日曜、祝日
営業時間
11:30〜20:00
予算
シュウマイ5個入り330円、春巻き930円、若鶏唐揚げ1150円〜、キモ照焼き510円
アクセス
大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線「なんば」駅、南海各線「大阪難波」駅から徒歩約1分
クレジットカード
不可
公式サイト
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