【超严选】大阪必吃美食与推荐店家一篇搞定！ （附美食地图）
大阪是仅次于东京的日本第二大都市、坐拥众多知名观光景点。大阪更因多元的在地美食而闻名，更是许多料理的发源地，自古便以食倒（不惜吃到破产）之街的名号名闻遐迩。其中尤以「粉物料理」是大阪最具代表性的美食，造访大阪时绝对不可错过。本篇介绍以粉物料理为首的10种大阪必吃美食，并精选出能吃到这些美食的店家推荐给大家。
一入口就能感受到不一样，外皮是用蛋皮包的，看起来很朴素，但吃起来绝对是老派中的极品👍
1933年开业的老字号中华料理店。招牌烧卖最大的特色是外皮并非一般面粉制成的白色面皮，是煎成薄片的蛋皮。当时战后物资缺乏，因面粉取得不易改用黄色外皮而广受好评，至今仍遵循该制法。
内饀有猪绞肉、虾子等，非常简单，特别选用糖份含量较高的淡路岛洋葱带出柔和甜味，是烧卖美味的关键。是下酒、佐饭的最佳良伴，可内用也可外带。每天平均售出7,000～8,000个的超人气美食，是造访难波时一定要去尝尝的在地名店。
除了烧卖之外，店内还有多种丰富的料理。内馅满满的春卷，将带骨全鸡豪迈调理的若鸡唐扬，含有大量鸡肝、鸡胗的照烧鸡肝都是必吃的菜色。
重点整理
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外皮是黄色薄蛋皮是招牌烧卖的特色。
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美味的关键是使用糖份含量较高的淡路岛洋葱。
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除烧卖之外还有多道热卖的中华料理。
照片
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位于日本桥电气街旁，蓝色雨遮为标记
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黄色外皮的烧卖
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馅料满满的春卷
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酱油调味的若鸡唐扬
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加入洋葱快炒的照烧鸡肝
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基本资讯
- 日文名称
- 一芳亭 本店
- 邮政编码
- 556-0011
- 地址
- 大阪府大阪市浪速区难波中2-6-22
- 电话
- 06-6641-8381
- 公休日
- 星期日、节假日
- 营业时间
- 11:30 - 20:00
- 预算
- 烧卖5入350日元，春卷950日元，若鸡唐扬1,200日元起，照烧鸡肝530日元
- 交通
- 从大阪Metro御堂筋线、四桥线「难波站」、南海各线「大阪难波」站步行约1分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站(日文)