Ippotei - Cửa hàng chính

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Ippotei - Cửa hàng chính

Nhà hàng Trung Hoa lâu đời ở Namba, nổi tiếng với món xíu mại vỏ vàng!

3.27 2

Cập nhật lần cuối :
Giám sát bởi:  Ippotei

Nhà hàng Trung Hoa lâu đời được thành lập vào năm 1933. Điểm đặc trưng của món xíu mại trứ danh là lớp vỏ màu vàng làm từ trứng tráng mỏng, thay vì lớp vỏ trắng từ bột mì thường thấy. Sau chiến tranh, do khan hiếm vật tư nên nhà hàng không thể nhập bột mì và bắt đầu dùng lớp vỏ màu vàng để thay thế. Cách làm này được thực khách yêu thích và vẫn được lưu giữ cho đến ngày nay.

Phần nhân khá đơn giản, gồm thịt heo xay, tôm và một số nguyên liệu khác. Yếu tố quyết định hương vị là hành tây Awajishima có độ ngọt cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo vị ngọt dịu. Món ăn này rất hợp dùng cùng cơm hoặc làm món nhắm với bia, đồng thời có thể thưởng thức tại chỗ hay mua mang về. Trung bình mỗi ngày có từ 7.000 đến 8.000 viên được bán hết, cho thấy sức hút đặc biệt của hương vị nơi đây.

Ngoài xíu mại, thực đơn tại nhà hàng còn có nhiều món phong phú như chả giò đầy ắp nhân, gà non chiên nguyên xương được chế biến đầy đặn và món gan gà sốt teriyaki với nhiều gan cùng mề gà.

Điểm nổi bật

  • Món xíu mại trứ danh nổi bật với lớp vỏ màu vàng làm từ trứng tráng mỏng.
  • Hành tây Awajishima có độ ngọt cao là yếu tố quyết định hương vị.
  • Ngoài xíu mại, nhà hàng còn có nhiều món Trung Hoa đáng thử.

Ảnh

  • Nằm gần khu phố điện tử Nipponbashi, dễ nhận ra nhờ mái che màu xanh

    Nằm gần khu phố điện tử Nipponbashi, dễ nhận ra nhờ mái che màu xanh

  • Xíu mại vỏ vàng

    Xíu mại vỏ vàng

  • Chả giò đầy ắp nhân

    Chả giò đầy ắp nhân

  • Gà non chiên tẩm xì dầu

    Gà non chiên tẩm xì dầu

  • Gan gà sốt teriyaki với hành tây

    Gan gà sốt teriyaki với hành tây

Đánh giá

2

Một số đánh giá được dịch bởi AI.

  • Xem chi tiết

    Vừa cho vào miệng là biết ngay sự khác biệt, lớp vỏ được làm từ trứng. Trông mộc mạc nhưng ăn vào thì đúng là tuyệt phẩm của phong cách truyền thống👍

  • Xem chi tiết

    Oa! Không ngờ lại có bài giới thiệu cửa hàng này!

    Đúng là quán nổi tiếng chính hiệu của địa phương~Xíu mại ngon tuyệt👍

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
一芳亭 本店
Mã bưu điện
556-0011
Địa chỉ
2-6-22 Nambanaka, quận Naniwa, thành phố Osaka, tỉnh Osaka
Điện thoại
06-6641-8381
Ngày nghỉ cố định
Chủ nhật và ngày lễ
Giờ mở cửa
11:30–20:00
Mức giá
Xíu mại 5 viên 350 yên, chả giò 950 yên, gà non chiên từ 1.200 yên, gan gà sốt teriyaki 530 yên
Di chuyển
Khoảng 1 phút đi bộ từ ga Namba trên tuyến Midosuji và Yotsubashi của Osaka Metro hoặc ga Osaka-Namba trên các tuyến Nankai
Thẻ tín dụng
Không chấp nhận
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)
Hokkaido Tohoku Kanto Chubu Hokuriku Kansai Chugoku Shikoku Kyushu Okinawa