じどりや穏座

近江しゃもをはじめ、淡海地鶏や名古屋コーチン、東京しゃもと、自社で大切に育てた地鶏のみを提供する地鶏料理専門店「じどりや穏座」。平飼いでストレスなく育てられた地鶏は、脂が旨く弾力がある独特の食感が特徴。そんな地鶏はもちろん、お米や調味料まで素材にこだわった料理で人気を集めている。

鮮度抜群の地鶏は「淡海地鶏プレミアム」をはじめ、近江しゃものすき焼きなど5種類の鍋から選べる「たっぷり旨い！ お鍋のコース」、ランチタイムのみの「淡海地鶏食べ尽くしコース」と「タレと塩の味比べコース」から選べる「備長炭七輪焼き たっぷり旨い！ 昼ご飯」など多彩。メニューにあわせてカウンター席や鳥籠のような個性的な個室、とりかご席やラウンジ、ランチタイムのみ利用可能なテラス席などバリエーション豊かな席で食事を楽しむことができる。

毎月第1金曜の朝9時から電話のみで翌月の予約が可能という完全予約制なので、事前に計画を立てて訪れよう。