
バラ焼き・海鮮など代表的なグルメを堪能!青森の人気飲食店11選
雄大な海と山に囲まれ、海の幸と果実の恵みが息づく青森。 奥入瀬渓流や弘前城、十和田湖などの名所を巡るだけでなく、土地ならではのグルメを楽しむのも旅の醍醐味だ。 焼き肉の甘辛い味わいが特徴の「十和田バラ焼き」や、新鮮な「海鮮料理」、そして名産りんごを使った「アップルパイ」など、多彩な名物が揃っている。 この記事では、青森ならではの名物料理と人気の飲食店を厳選して紹介する。

JR「種差海岸」駅からすぐ。眼前には国立公園の種差海岸が広がる豊富な海産物を使った料理が楽しめる食事処。
刺身・いちご煮(アワビうにの吸い物)、生うにやアワビ水貝といった魚類が味わえる「磯定食」をはじめ、銀たら・かれい・ほっけの入った「焼き魚定食」のほか、「生うにいくら丼」などの絶品な丼ものも用意されている。特に卵とじのうに丼として提供する「うに丼(卵とじ)」は、こちらの店が発祥ということで、是非とも頼んでみたいメニュー。メインのうに丼に刺し身、煮物、めかぶの味噌汁やお新香などがついてきて、種差の伝統の味覚を存分に楽しめる。
余裕があれば、「アワビ刺身」「焼き魚(キンキン)」といった一品料理や、「めがぶらーめん」「中華そば」など麺類も試してみるのもオススメだ。
冬期は営業時間より早めに閉店する場合があるので、事前に電話確認しよう。

「うに丼(卵とじ)」以外にも「生うにいくら丼」も絶品だ

種差海岸散策の際、立ち寄れる
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか?
らーめんのチャーシューなしで、野菜をいれています。
玉子丼あります。
Q
テイクアウトは可能ですか?
可能です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
ありません。
Q
席の予約は可能ですか?
可能です。