展望レストラン LAPUTA

福岡サンパレス ホテル＆ホールの最上階（10階）に位置する、全席窓側のレストラン。博多のベイエリアや市街地の夜景を眺めながら、九州産の食材を使ったフレンチを堪能できる。

レストランで腕を振るうのは数々の国内外五つ星ホテルなどの料理長を経て、福岡サンパレス ホテル＆ホールの総料理長に就任した坂本憲治シェフ。玄界灘で水揚げされたサワラのセサミ焼きや長崎県が誇るブランド牛・壱岐牛のステーキ、佐賀県嬉野ほうじ茶のムース（いずれも季節によって内容は異なる）など、九州産食材の実力を感じさせるコースなどが楽しめる。華やかで目にも美味しいフレンチは、美しい景色と相まって心に残ること間違いなし。ランチは2,800円～、ディナーは5,500円～。さまざまなコースを用意している。

カクテルやワインを片手に優雅な時間を過ごすことができる。