公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
福岡名物・明太子をさまざまな料理で楽しめる専門店。
博多の名店が建ち並び、美食家が集う街として知られる西中洲エリアにある明太子料理専門店。おみやげとして販売されてきた福岡名物の明太子を、食事として提供する専門店の元祖といえる一軒だ。
看板メニューは店名にも掲げる「めんたい重」。手間暇かけてじっくりつけ込んだ昆布巻き明太子が、海苔をしいたごはんの上に丸ごと一本乗った逸品。4種類から辛さを選べる独自配合した専用ダレが、明太子の風味をより豊かにする。明太子に乗ったごま、大葉、糸唐辛子が彩りを添える。銀箔が施された有田焼の特製重箱にも注目したい。
ほかにも、明太子と10種類以上の野菜をたっぷり使った「めんたいこ煮こみつけ麺」、焼き明太子が散りばめられた「めんたい彩りサラダ」、料理長の洗練された技術をダイレクトに感じられる「生明太子」、半レアに仕上げた「炙り明太子」など、バリエ豊かな明太子料理がそろう。
一枚板のカウンターや掘りごたつ式の個室があり、ゆったりとくつろげる空間も魅力。めんたい重はテイクアウトも可能だ。
※「めんたい重」は元祖博多めんたい重株式会社の登録商標です
旨みたっぷりの明太子が乗った「めんたい重」
明太子とたっぷりの野菜を使った「めんたい煮こみつけ麺」
生や炙りもいただきたい
セットメニューもおすすめ
こだわりの照明で演出される店内
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか？
あいにくですが、ご提供はございません。
Q
テイクアウトは可能ですか？
めんたい重のお弁当や、ご自宅で楽しめる明太子やつけ麺などのおみやげ商品等、幅広くご用意しております。詳しくは、公式WEBや公式通販サイトでご覧いただけますと幸いです。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
申し訳ございません。無料Wi-Fiは導入しておりません。
Q
席の予約は可能ですか？
ご予約席は17時以降からお電話にて受け付けております。（受付時間9:00-17:00）
また、混み合うお昼の時間帯は、店頭前に設置している順番待ち受付システム「E-PARK」で、整理券を発券されます（同サイトからの順番受付も可能）とお客様の順番が近づいたらメールでお知らせいたします。
Q
喫煙スペースはありますか？
当店には、店内・店外ともに喫煙スペースはございません。
明太子鹹香下飯，搭配炙燒鰻魚超絕配，口感層次豐富，店內氣氛高級又舒適，推薦預約！
