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味処 佐とう

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

味処 佐とう

新鮮な海の幸を使った本格和食を堪能できる、府中の創作居酒屋。

3.95 1

更新 :
監修 :  府中市

日本料理、懐石、寿司など、都内の和食店で修行を積んだご主人が切り盛りする創作居酒屋。
和食を中心に、季節ごとの旬の食材を使った絶品料理が並ぶ地元住民には評判のお店だ。

とりわけ全国から仕入れた鮮度抜群の魚を使ったお造りや海鮮丼は、プリプリな食感と磯の香りが抜群で、自然の甘味、旨みを口いっぱいに楽しめる。加えてこのお店の自慢はご主人考案の熟成魚。時間をかけて余分な水気を飛ばし、旨味だけをギュッと凝縮した熟成魚の刺身は、濃厚でねっとりとした他では味わえない深みがある。自家製の出汁醤油がさらにその美味しさを引き立て、お酒との相性も抜群だ。

ひとり旅でも家族連れでも、府中へ訪れた際にはぜひ立ち寄ってほしい密かな名店だ。

ポイント

  • 四季折々の新鮮な素材を使った極上の和食が楽しめる。
  • ランチタイム、ディナータイムともに営業。
  • 京王線、JR南武線「分倍河原」駅から徒歩3分でアクセス良好。
  • カウンター席、テーブル席、三つの個室がある広々とした店内。
  • コース料理は予算に合わせて作ってもらうことも可能。

写真

  • 小さい看板をお見逃しなく

    小さい看板をお見逃しなく

  • ひとりでも安心のカウンター席

    ひとりでも安心のカウンター席

  • 昔ながらの雰囲気にホッとできる

    昔ながらの雰囲気にホッとできる

  • 和室の個室席でゆっくりと

    和室の個室席でゆっくりと

  • ランチで味わえる海鮮丼

    ランチで味わえる海鮮丼

  • 煮魚料理は仕入れによって魚が変わる

    煮魚料理は仕入れによって魚が変わる

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の回答です。

Q

店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
A

あります。

Q

喫煙スペースはありますか？
A

禁煙、喫煙のスペースあり、分煙です。

Q

予約はできますか？
A

できます。

Q

駐車場はありますか？
A

ありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

口コミ

1

口コミは一部AI翻訳しています。

  • 林達華
    詳しく見る

    とても美味しい！海鮮も新鮮で、近くを通ったらぜひ試してみてほしいお店。

基本情報

日本語名称
味処 佐とう
郵便番号
183-0021
住所
東京都府中市片町2-18-2 2F
電話
042-370-1616
定休日
月、火曜
時間
11:30～13:30、17:30～22:00
アクセス
京王線、JR南武線「分倍河原」駅から徒歩3分
予算
昼1,500円～、夜7,000円～
クレジットカード
現金のみ
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