ひさご寿し

昭和30年（1960）創業の和食店。琵琶湖に生息する魚や地元・近江八幡でとれる食材を活かした地産地消メニューが味わえる。

7月から9月に訪れるならぜひ味わいたいのが、滋賀県食文化材に指定される琵琶湖でしかとれないビワマスを使った炊き込みごはんの「あめのうお御飯」。コースを注文すれば、ビワマスの造りや湖魚の佃煮、近江牛のきんぴら煮、近江八幡伝統料理の丁字麩からしあえといった滋賀料理尽くしが楽しめる。

ほかにも、ビワマス箱寿し、近江牛とろ巻などの寿司メニュー、天ぷらや茶碗蒸しなどの一品料理、自家製鮒寿しや酒盗といった珍味、さまざまな料理が一度に楽しめる定食など多彩なメニューがそろう。

一人でも利用しやすいカフェ風のテーブル席、個室にもなる座敷、シャンデリアが飾られたサロン、職人技を目の前で眺められるカウンター席など、バラエティ豊かな座席がそろうので、あらゆるシーンで利用できる。