サロン・ド・カフェ・アンジュ

青森県重要文化財「旧東奥義塾外人教師館」の1階にある「サロン・ド・カフェ・アンジュ」。優雅な雰囲気の店構えで、カジュアルにフレンチを楽しめることで知られているカフェだ。

人気を博しているのが「フランス御膳（B）」。フォークやナイフを使わず、お箸で食べることができるランチメニューだ。スープ、オードブル、サラダ、メインディッシュ、デザート、コーヒーがセットになっている。また、趣向を凝らしたりんごのデザートがあることでも知られている。なかでも青森県津軽産の「栄黄雅（えいこうが）」を使用した「アップルパイ」が一番人気。高糖度でほどよい酸味のあるりんごを味わえる。

アンティークな家具や調度品が並ぶ店内。ゆったりと36席が設けられており、過ごしやすい。周辺には明治時代（1868〜1912年）から大正時代（1912年〜1926年）にかけて建てられた洋館が点在。ノスタルジックな街並みと共に楽しめる。