「赤い林檎 本店」は、1918年創業の老舗和菓子店「おきな屋」が構える店。青森で生産されるりんごを積極的に取り入れた、郷土色のある菓子づくりが特徴だ。手間と時間をかけた昔ながらの製造を続け、素材のおいしさを追求している。
青森県内外で多くのファンを獲得しているのが「ハートアップルパイ」。青森県産紅玉りんごを贅沢にカットし、生のままパイ生地に乗せて焼き上げたもの。また、和風アップルパイ「たわわ」は、皇太子殿下献上品としても知られている一品だ。自家製パイ生地に紅玉りんごを使用したアップルグラッセをサンド。いずれのメニューもりんごや素材の味わいを存分に堪能できる。
1階がショップ、2階がイートインスペースとなっている。イートインスペースでは、「おきなや・赤い林檎ブレンドコーヒー」や「和菓子・アップルパイ・ケーキ」などを楽しめる。JR「青森」駅から車で3分ほどの場所にあるため、観光の前後にも立ち寄りやすい。
青森産りんごを活かした老舗和菓子店
紅玉りんごの「ハートアップルパイ」
少し洋酒の効いた贅沢なガナッシュケーキ「オードヴィ」
アップルグラッセ「薄紅（うすくれない）」
皇太子殿下献上品「たわわ」
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約はできますか？
できません。先着順での案内になります。
Q
周辺に観光スポットはありますか？
徒歩10分程度の場所に「青森魚菜センター」「ねぶたの家 ワ・ラッセ」があります。
