ジローのおうち

「ジローのおうち」は、高知県の奥山・畑山にある食事処を兼ねた宿泊施設だ。自社養鶏場で丹精した新鮮な地鶏「土佐ジロー」を、食材の味わいが活きる調理法で提供している。故郷を再生する目的で、「土佐ジロー」の生産に取り組むために創業。以降、取り組みがテレビ番組や漫画で紹介され、全国的に認知されている。

「土佐ジロー炭火焼コース」は看板メニュー。夕食に2〜3時間かけてじっくりと味わうコースだ。土佐ジローのスープ・しゃぶしゃぶ・当日のお楽しみ・炭火焼10種・ミニ親子丼・卵のアイスがセットになっている。全国的にも珍しい雄若鶏のトサカなどの部位も味わえる。お昼の時間帯にも「満喫コース」と「親子丼定食」がある。いずれのメニューも完全予約制のため注意が必要だ。

店内は完全個室で予約制。森に囲まれた静かな環境で食事ができるのも魅力だ。周辺の自然や水、風を感じながら、「ジローのおうち」ならではのおもてなしを体験できる。