千葉県の九十九里浜にある「カントリーハウス海辺里(つべり)」。銚子港で水揚げされた新鮮な魚介を使った料理を提供する店だ。絶景を見ながら地域に根ざした海の幸を堪能できる場所としても知られている。
店舗の目の前に広がる九十九里浜で獲れる、新鮮なしらすが名物。「釜揚げしらす」だけでなく、時期によっては「生しらす」が提供されることも。また、看板メニューのひとつに「釣りきんめ料理」がある。きんめの鮮度保持と旨みを閉じ込める「塩ダレ」が味の決め手だ。そのほか、ふぐ、あんこう、さば、牡蠣、いわしなど、多彩な海鮮料理が揃う。季節によって旬の魚介を使った献立が楽しめる「海辺里特撰プラン」も人気だ。
店内のテーブル席のほか、離れの個室、テラス席を完備。店内の大きな窓からは、壮大な九十九里浜が広がる。時間帯によって朝焼けや夕焼け、青い海など、さまざまな景色が見られることも魅力。地産の新鮮な海の幸を味わいながら、絶景ビューを楽しめる。
ポイント
-
千葉・九十九里浜にある、新鮮魚介料理が楽しめる店。
-
名物のしらすは釜揚げ・生しらすで季節ごとに提供。
-
「釣りきんめ料理」は塩ダレで旨みを閉じ込めた一品。
-
ふぐ・あんこう・牡蠣・いわしなど多彩な海鮮も堪能可能。
-
テラスや離れ個室から絶景の九十九里浜を眺めながら食事。