宮島に来たら、紅葉堂本店の揚げもみじは絶対に食べたい軽食の一つ!店内最大の見どころは、もみじ饅頭の製造工程を直接見られること。機械化された製造工程は速くて整然としており、生地を型に流し込んで餡を加え、金色でかわいらしいもみじ形のお菓子が次々と焼き上がるまで、全工程がとても壮観で、多くの観光客が足を止めて見入っている。その場は大いに賑わっていて、製造工程を見ながら焼きたてのもみじ饅頭を味わうのはとても楽しい。
紅葉堂 本店の口コミ一覧
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宮島を散策していると、紅葉堂本店は本当に見逃せない。一番有名なのは宮島を代表する「揚げもみじ」。もともとのもみじ饅頭を油で揚げているので、外側はサクサクで、手に持つと熱々。食べ歩きにぴったり!
かじると外側はほんのりサクッとしていて、中のあんこは変わらず柔らかくて甘い。熱々で食べると、普通のもみじ饅頭とはまったく違う感じ。
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もみじ饅頭は中に餡が入ったカステラみたいな感じ。餡入りが好きな人にはいいかも。でも個人的にはシンプルなカステラの方が好みかな。
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紅葉饅頭を食べるときにお茶を合わせたいなら、セルフサービスで無料のお茶が用意されてるよ。自分で好きなだけ注げるのが嬉しい!



