バルバッコア 新宿店
ブラジルのサンパウロに本店を構える、本場シュラスコレストラン「バルバッコア」の新宿店。日本で唯一、本国の味わいとスタイルをそのまま体験できる名店として人気を集めている。都心にありながら、扉を開けば南米の食文化へと誘われる異国感満点の雰囲気が評判だ。
ブラジル料理の「シュラスコ」の専門店。お肉を心ゆくまで堪能できるだけでなく、珍しいブラジルの料理を楽しめます。ユニークなシステムで、テーブルに置かれたプラスチック製の丸いチップで、お肉のおかわりの意思表示をします。「緑色=もっとください」、「赤色=もうお腹いっぱいなので、ストップ」という意味です。赤色にしていて、再び食べられそうになったら緑色にすると串に刺さったお肉がテーブルに運ばれてきます。日本語に不安があっても安心なシステムです!




























