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    一日バタバタ終わって、本当は秋田で炉端焼きを食べて夜食にしようと思ってただけなんだけど、
    駅のそばで思いがけず「百名店」(店内の受賞表示で気づいた)を発見。
    しかもその日の漁獲から魚を直接選べるという本気っぷり。(その日はすでに一部売り切れ)
    “ちょっと見てみるか”くらいの気持ちだったのに、どの料理も全部おいしい。
    旅の途中の、嬉しい想定外のサプライズだった!

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    最初に立ち寄ったときは金箔ソフトを食べて、その濃厚さに感動。すぐにプリンと烏骨鶏卵の金箔かすていらも追加で買いました。卵の風味がとにかく濃厚で、売っているのを見かけるとつい必ず買ってしまいます。小松空港の出発フロア(2階)でも販売しています。とはいえ、売り切れで買えないこともあります。