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    とても特徴的な郷土料理のお店。厨房でスタッフが藁を手に取り火をつけると、勢いよく炎が上がって肉の旨みをしっかり閉じ込めてくれる。お肉はパサつかずジューシーで、炙った香ばしさがたまらなく食欲をそそる!

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