Món địa phương rất có nét đặc trưng, nhân viên trong bếp cầm một nắm rơm rồi châm lửa, ngọn lửa bùng lên khóa trọn nước thịt, thịt không bị quá khô hay quá dai, thêm mùi thơm tỏa ra sau khi nướng lửa nữa, khiến người ta chảy nước miếng.
Món địa phương rất có nét đặc trưng, nhân viên trong bếp cầm một nắm rơm rồi châm lửa, ngọn lửa bùng lên khóa trọn nước thịt, thịt không bị quá khô hay quá dai, thêm mùi thơm tỏa ra sau khi nướng lửa nữa, khiến người ta chảy nước miếng.