현지 칼 장인들과 함께 연습하고 아주 전형적인 체험을 배울 기회를 줬어요.

공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
전통 공예 식칼 만들기 @오사카 사카이 -손잡이 끼우기·칼날 갈기-
최근에는 전 세계의 주목을 받고 있는 대장장이의 도시 사카이의 일본 전통 식칼.
창업 150년의 전통을 자랑하는 와다상점에서는 사카이시의 전통 공예인 식칼 만들기를 체험할 수 있습니다. 페티 나이프, 데바칼, 사시미칼, 다용도 식칼 중 원하는 것을 하나 골라 장인의 지도 아래 날카로움을 유지하기 위한 ‘칼날 갈기’와 마지막 공정인 ‘손잡이 끼우기’를 체험할 수 있습니다. 완성한 식칼은 그대로 가져갈 수 있어 기념품으로도 좋습니다.
자세한 체험 리포트 보기!
사진
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신문지에 칼날을 대고 잘라 보며 날카로움을 확인합니다. 갓 간 식칼은 힘을 주지 않아도 칼날이 부드럽게 들어갑니다.
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장인의 뛰어난 솜씨라면 단 5분 만에 날카로움이 되살아납니다. 군더더기 없는 동작은 역시 감탄을 자아냅니다.
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직접 해 보면 생각보다 꽤 어렵습니다.
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손잡이 끝을 두드리면 칼날이 튀어나오지 않을까 걱정되지만, 손잡이는 의외로 쑥쑥 들어갑니다.
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이름 새기기 서비스는 무료입니다. 단, 너무 긴 글자 등은 상담이 필요합니다.
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체험이 끝난 후에는 차도 제공됩니다. 완성된 식칼을 앞에 두고 장인과 담소를 나누는 시간도 특별한 경험입니다.
리뷰
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
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70년 경력의 장인에게 고품질 일본 칼을 만드는 방법과 관리하는 방법을 배울 수 있어서 좋았습니다.
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칼이 어떻게 조립되는지 배우고 직접 해 볼 수 있었어요.
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칼날 갈기!
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박물관 견학과 칼 가는 방법에 대한 설명
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체험 정보
- 시설명
- 和田商店
- 체험명
- 전통 공예 식칼 만들기 @오사카 사카이 -손잡이 끼우기·칼날 갈기-
- 주소
- 우편번호 590-0935 오사카부 사카이시 사카이구 신메이초히가시 1-1-1
- 영업시간
- 10:00 - 18:00
- 정기휴일
- 일요일·매월 셋째 화요일·연말연시(예약 시 진행)
- 예산
- 18,000엔(체험료·일본 전통 식칼 포함)
- 결제 방법
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현금, 카드
VISA,MasterCard,AMEX,PayPay - 수용 가능 인원(그룹)
- 2~10명
- 전화
- 072-232-1886
- 다국어 지원
- 영어 가이드(사전 예약 필요, 별도 요금 필요)
- 공식 사이트
- 공식 사이트(일본어)













