야키니쿠 호르몬 분고 덴노지점

오사카의 다양한 교통수단이 모이는 터미널역 덴노지역에서 도보 3분 거리로 접근성이 뛰어나며, 오이타현산 분고규를 만끽할 수 있는 야키니쿠 전문점. 맛의 핵심인 올레산을 철저하게 수치 관리한 오이타현산 분고규는 아름다운 마블링을 지녔고, 고기 지방이 녹는 온도가 낮아 위 속에서 지방이 굳기 어려워 더부룩함이 적은 것이 특징이다.

그런 분고규에 반해 크라우드 리얼티에서 출자자를 모집해 오픈에 이른 곳이 바로 이 가게다. 많은 출자자의 마음을 사로잡았듯 그 맛은 순식간에 많은 손님을 끌어들이며, “이 고기 품질에 이 가격!?” 하고 놀라게 할 만큼 뛰어난 가성비를 자랑한다.

‘뼈째 한 마리 통구매’를 통해 합리적인 가격을 실현한 것은 물론, 다른 가게에서는 좀처럼 보기 힘든 부위와 희소 부위, 뼈를 천천히 정성껏 고아낸 수프 등 분고규를 마음껏 맛볼 수 있는 것도 특징이다.

매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있다. 카운터는 야키니쿠집에서는 드문 스시집 스타일로, 직원과의 거리가 가까워 고기를 손질하는 모습을 보며 식사를 즐길 수도 있다.