다케자키 카이산

「다케자키 카이산」은 현역 어부가 운영하는 굴구이다. 아리아케해 바로 가까이에 위치한다. 양식한 굴과 다케자키 게 등을 중심으로 합리적인 가격에 제공하고 있다. 현지 손님부터 투어링이나 드라이브로 방문하는 관광객까지 폭넓게 이용하고 있다.

간판 메뉴는 「다케자키 굴」이다. 구워도 살이 잘 줄지 않고 크고 탄력 있는 식감과 진한 단맛이 특징이다. 굴 본연의 맛을 느낄 수 있는 「굴구이」와 굴의 감칠맛을 살린 「굴튀김」이 인기다. 단맛이 파스타와 어우러지는 「페페론치노」 등도 맛볼 수 있다. 또 하나의 명물은 「다케자키 게」이다. 여름에는 진한 게딱지장을 품은 수게, 겨울에는 내장이 풍부한 암게를 즐길 수 있다. 고기와 채소, 디저트 등의 사이드 메뉴와 주류도 충실하다.

매장은 120명을 수용할 수 있는 넓은 구조다. 직원이 굽는 방법을 친절하게 알려준다. 자연 속에서 식사할 수 있는 테라스석도 있다. 아리아케해의 전망과 바다 내음을 느끼며 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 곳이다.