아키 시라스 식당 아키 본점

고치현 아키시 니시하마의 아키 어항 안에 위치한 ‘아키 시라스 식당 아키 본점’. 아키수산이 운영하는 해산물 레스토랑이다. 대표 메뉴인 ‘가마아게 치리멘 덮밥’은 ‘전국 제4회 자코 서밋’에서 그랑프리를 수상한 실적이 있다. 높은 품질과 인기를 엿볼 수 있다.

고집하는 점은 그날 잡은 신선한 시라스와 도로메를 사용한다는 것이다. 또한 식재료의 대부분에 아키산 바다·산·강의 산물을 활용한다. 대표 메뉴인 ‘가마아게 치리멘 덮밥’ 외에도 ‘도로메 덮밥’의 인기도 높다. 신선한 생시라스는 탄력이 있고, 은은한 쌉싸래한 맛이 느껴진다. 바다의 향을 즐길 수 있는 점도 매력이다. 덮밥은 단품·세트·사시미 포함 중에서 고를 수 있다. 가쓰오 사시미나 다타키와 함께 주문하는 경우가 많다. 그 밖에도 일일 정식과 자코 볶음밥 등의 메뉴가 있다.

매장은 도사만을 한눈에 바라볼 수 있는 위치에 있다. 총 25석의 개방적인 공간이 펼쳐진다. 바다를 바라보며 아키에서만 맛볼 수 있는 신선한 해산물을 즐길 수 있는 곳이다.