다마야 도요사키점

담백한 가쓰오 육수의 최고급 수프가 일품인 오키나와 소바 전문점. 푹 끓여낸 고기와 목 넘김이 좋은 약간 가는 면이 이루는 삼위일체의 균형도 훌륭해, 내일도 또 먹고 싶어지는 질리지 않는 부드러운 맛이 특징이다.

돼지 갈비 부위를 사용한 푸짐한 뼈붙이 고기가 올라간 ‘소키 소바’와, 돼지 삼겹살을 달콤짭짤하게 양념한 ‘산마이니쿠 소바’가 양대 대표 메뉴다. 가장 인기 있는 메뉴는 소키 고기와 산마이니쿠가 각각 1장씩 올라간 ‘믹스 소바’다. 자랑하는 수프와 다진 고기를 넣어 지은 깊은 맛의 ‘주시’와, 매일 아침 갓 지은 밥으로 만드는 ‘수제 이나리’와도 잘 어울린다.

매장 내부는 청결감 있는 분위기로, 여성 혼자서도 이용하기 쉽다. 좌식 자리와 어린이용 의자도 있어 어린 자녀가 있는 가족도 안심하고 이용할 수 있다.