다카사고 주조
1899년에 탄생해 아사히카와에서 네 번째로 생긴 양조장으로서 홋카이의 나다에 이름을 올린 전통 있는 양조장·고히야마 주조점이, 1965년에 이시자키 주조와의 합병으로 사명을 바꾸고 새롭게 출발한 ‘다카사고 주조’.
국사무쌍이라는 이름은 늘 들어왔지만, 그 유래는 좀처럼 알지 못했어요. 이번에 드디어 양조장에 들어가 그 양조의 세계를 직접 볼 기회가 있었어요. 공기 중에 술 향이 은은하게 퍼져 있어서 저절로 발걸음을 멈추고 천천히 느끼게 되더라고요.
계절 한정 술도 맛볼 수 있고, 다양한 굿즈도 구매할 수 있었어요.
술잔부터 술지게미 제품까지, 하나하나에 독특한 지역의 분위기가 담겨 있었어요.
돌아갈 때는 양손 가득 수확한 술을 들고 나왔어요.


















































