다이세쓰 지비루칸

눈의 화이트와 대지를 표현한 브라운으로 홋카이도의 자연을 느끼길 바라는 마음을 담아 디자인된 ‘다이세쓰 지비루칸’. 최대 100석이 마련되어 있으며, 여유롭게 쉴 수 있는 공간에서 홋카이도의 수제 맥주와 맥주에 잘 어울리는 요리를 맛볼 수 있다.

일본 전국의 맥주 브랜드 중 우수한 맥주를 선정하는 재팬 그랑프리에서 1위를 차지한 적도 있는 오리지널 맥주 ‘다이세쓰 필스너’. 깔끔한 목넘김으로 마시기 쉬운 ‘후라노 오무기’, 단맛과 감칠맛이 돋보이는 ‘케라 피루카’ 등 총 5종의 크래프트 맥주와 지역산 음료, 소주 등을 즐길 수 있다.

또한 요리에도 공을 들여 도내의 해산물과 산의 먹거리를 사용한 일품요리와 홋카이도 미식인 징기스칸 등을 맛볼 수 있다. 런치와 디너 각각 영업하고 있어 낮술도 즐길 수 있는 점이 반갑다. 단체를 위한 플랜 메뉴도 마련되어 있으며, 셰프 추천 코스와 기간 한정 플랜 등도 선택할 수 있다.