เมื่อก้าวเข้าไปใน “ไทเซ็ตสึ จิบีรุคัง” (Taisetsu Ji Beer Kan) จะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงธรรมชาติของฮอกไกโด จากการออกแบบด้วยโทนสีขาวแทนหิมะและสีน้ำตาลแทนผืนดิน ภายในมีที่นั่งรองรับได้สูงสุด 100 ที่นั่ง เป็นพื้นที่กว้างขวางที่เหมาะแก่การนั่งพักผ่อน พร้อมเพลิดเพลินกับคราฟต์เบียร์ท้องถิ่นของฮอกไกโดและเมนูอาหารที่เข้ากันกับเบียร์ได้อย่างดี
หนึ่งในเบียร์ต้นตำรับที่ไม่ควรพลาดคือ “ไทเซ็ตสึ พิลส์เนอร์” ซึ่งเคยคว้าอันดับ 1 จาก Japan Grand Prix เวทีตัดสินเบียร์คุณภาพเยี่ยมจากแบรนด์ต่าง ๆ ทั่วญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีคราฟต์เบียร์อีกทั้งหมด 5 ชนิด เช่น “ฟุราโนะ โอมุกิ” ที่ดื่มง่าย รสสดชื่น และ “เครา พิรุกะ” ที่โดดเด่นด้วยความหวานและรสอูมามิ รวมถึงเครื่องดื่มท้องถิ่นและโชจูให้เลือกดื่มได้อีกด้วย
ด้านอาหารก็พิถีพิถันไม่แพ้กัน โดยมีทั้งเมนูจานเดี่ยวที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลและภูเขาของฮอกไกโด รวมถึงจิงกิสข่าน เมนูดังประจำฮอกไกโด ที่นี่เปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น จึงเหมาะสำหรับการดื่มตั้งแต่ช่วงกลางวันด้วย สำหรับลูกค้ามาเป็นหมู่คณะยังมีเมนูแบบแพลนให้เลือก ทั้งคอร์สแนะนำของร้านและแพลนพิเศษตามฤดูกาล
จุดเด่น
-
ภายในร้านมีที่นั่งรองรับได้สูงสุด 100 ที่นั่ง ตกแต่งด้วยโทนสีขาวและน้ำตาล ให้บรรยากาศสงบผ่อนคลาย
-
คราฟต์เบียร์มีให้เลือกหลายชนิด รวมถึง “ไทเซ็ตสึ พิลส์เนอร์”
-
เมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเบียร์อย่างลงตัว