타이자 게 -교탄고 용궁 프로젝트- | Happy Ronin님의 리뷰

후나야 마을 일주 e-ride 투어

단고반도 동쪽 끝에 위치한 이네초에는 둘레 5km의 만을 따라 1층에 배를 끌어 올리는 공간이 있는 후나야 약 230채가 늘어서 있습니다. 이 프로그램에는 3가지 투어가 마련되어 있으며, 모두 가이드와 함께 아름다운 거리와 풍경을 여유롭게 감상할 수 있습니다.

• 교토
• 체험 시설

이 자전거 투어가 정말 즐거웠습니다. 전기자전거를 처음 타본 것도 좋았지만, 아주 좋은 전기자전거를 탈 수 있어서 더 좋았습니다! 두 명의 투어 가이드는 정말 친절하고 다정한 분들이었습니다. 한 분은 예전에 일본 자위대에 계셨고, 다른 한 분은 소방관이었습니다. 이 자전거 투어를 시작한 데 대한 두 분의 열정이 쉽게 느껴졌습니다. 가는 곳마다 현지인들이 손을 흔들며 인사해 주었고, 두 가이드가 지역 사람들과 좋은 관계를 맺고 있다는 것도 알 수 있었습니다.

어부의 집이자 배 보관소인 ‘후나야’ 중 한 곳을 방문할 수 있었던 점도 정말 좋았습니다. 자전거 투어에서 가장 좋았던 부분은 만의 놀라운 역사에 대해 배우고 야생동물을 볼 수 있었던 것이었습니다. 이 지역에는 고래잡이의 인상적인 역사가 있으며, 2년 전 마지막 포획 때까지도 고래가 만으로 들어오면 마을 전체에 경보 신호가 울리고, 어부들이 배를 모아 함께 잡는 방식이었다고 합니다.

자연과 야생동물 면에서는, 제 인생에서 그렇게 많은 매를 본 적이 정말 한 번도 없었습니다. 한 번 올려다보니 제 위로 약 25마리가 날고 있었던 기억이 납니다. 투어가 끝날 무렵 산자락을 돌아갈 때는 우리 위쪽 나무에 얼굴이 붉은 큰 원숭이가 있었습니다. 그렇게 가까이에서 볼 수 있다니 정말 놀라웠습니다.

아쉽게도 날씨는 비가 왔지만, 이상하게도 전혀 신경 쓰이지 않았고 정말 멋진 시간을 보냈습니다.

다쓰미야 「차를 먹는다」 말차 요리와 다도 체험

먹거리뿐 아니라 일본 문화에서 빼놓을 수 없는 차. 교토부 남동쪽에 위치한 우지는 일본 각지의 수많은 차 산지 가운데서도 최고 수준의 명산지입니다. 찻잎을 따기 전에 덮개를 씌워 햇빛을 차단해 찻잎의 감칠맛을 높이는 독특한 재배 방식과 뛰어난 제차·블렌딩 기술로 만들어지는 ‘우지차’는 최고급 명차로 일본 안팎에 널리 알려져 있습니다. 그중에서도 대표적인 ‘다도’와 ‘말차 요리’를 통해 차의 매력을 체감해 보세요. 두 체험 모두 전문가가 진행하는 본격적인 내용입니다.

• 교토
• 체험 시설

정말 독특하고 특별한 경험이었습니다. 작고 아름다운 찻집에 들어서자 아름다운 기모노를 입은 세 분의 연세 있는 여성분들이 맞아주셨습니다. 일본의 관습과 예절을 온전히 느낄 수 있는 경험이었습니다. 완전한 다도 시연을 단계별로 보고, 교토의 고급스럽고 귀하게 여겨지는 녹차를 의식에 따라 마시는 방식까지 본 뒤에는 직접 배우고 체험해볼 기회도 있었습니다. 차를 만들기 시작하기도 전에 찻잔을 닦는 데만 약 10단계가 있었어요. 저희를 가르쳐주신 분은 60년 넘게 말차를 만들어 오신 분이었습니다. 말 그대로 다도의 대가라고 할 수 있었어요. 매우 친절하셨고, “편하게 쉬세요, 집처럼 생각하세요.” 같은 다정한 영어 표현도 써 주셨습니다. 너무 즐거워서 집에서도 직접 말차를 만들어볼 생각입니다.
말차를 테마로 한 레스토랑과 저녁 식사도 플레이팅과 내용 모두 인상적이었습니다. 다양한 고기, 해산물, 채소, 콩류가 식사 전반에 걸쳐 아주 조화롭게 어우러졌습니다. 복어 젤리, 우메 해삼, 분홍빛 설탕 입힌 새우 튀김부터 가지 미소 덴가쿠(미소를 올려 구운 가지)까지, 하나하나의 메뉴와 한입한입이 멋진 새로운 맛으로 가득한 놀라움이었습니다.

마린토피아 리조트

료칸, 빌라, 글램핑 등 다양한 유형의 숙박 시설을 운영하는 ‘마린토피아 리조트’가 2017년 아마노하시다테에 문을 연 료칸 ‘아마노하시다테 리큐 호시노오토’. 모든 객실에서 눈앞에 펼쳐진 동해를 조망할 수 있는 비일상적인 입지가 매력적입니다. 각기 다른 분위기를 지닌 총 7개 객실에는 ‘Vitra’와 ‘FritzHansen’ 등 유명 브랜드의 가구가 배치되어 있어 세련된 공간을 자랑합니다.

• 교토
• 료칸

버스가 미야즈에 들어서 마린토피아에 도착할 때까지도 우리 중 누구도 그날 밤 어떤 숙소에서 묵게 될지 확실히 알지 못했습니다. 그저 "빌라"라는 말만 오갔습니다. 버스에서 내려 매니저를 만난 뒤, 안내를 받으며 둘씩 짝을 지어 각자의 스위트룸으로 들어갔습니다. 들어가 보니 제가 상상했던 것보다 훨씬 더 근사하고 아름다웠습니다. 아름다운 샤워실/온천 욕실부터 뒤뜰의 긴 수영장까지, 며칠 머물고 싶은 곳이었습니다. 가장 먼저 눈에 들어온 것은 거실 한가운데 있는 엄청나게 크고 편안한 소파였습니다. 주방은 아름다운 목재 패널 장식으로 우아했고, 주방에 필요한 모든 편의시설이 갖춰져 있었습니다. 화장실도 세련됐고, 변기에는 일본 변기를 세계 최고로 만들어 주는 놀라운 기술이 모두 담겨 있었습니다. 이 집에서 제가 가장 좋아했던 공간은 바닥에 매립된 아름다운 나무 테이블이 있는 옆방/별채였습니다. 사람들과 함께 어울리며 편하게 시간을 보내기 좋은 곳입니다.
식사는 우리를 위해 완벽하게 준비된 BBQ가 정말 맛있었습니다. 여러 부위의 훌륭한 등급 스테이크, 두툼한 베이컨, 새까맣게 구운 닭고기, 겉을 구운 황다랑어 등 다양한 음식이 있었습니다. 현지 포도밭과 와이너리의 와인, 현지 수제 맥주도 있었습니다. 여러 디저트가 있었지만 특별한 깜짝 메뉴는 밤의 마지막을 장식한 모닥불에 구운 마시멜로였습니다.
아침 식사는 호텔 레스토랑으로 가서 전통적인 일본식 조식을 아름다운 플레이팅으로 제공받았습니다. 매니저도 우리 테이블로 와서 호텔 자체 농장에서 직접 딴, 놀랄 만큼 붉고 탐스러운 신선한 딸기를 주었습니다!
숙박과 식사 모두 제가 기대했던 것보다 훨씬 좋았습니다. 그것도 눈 내리는 겨울에 이 정도였으니, 햇살 좋은 여름에는 얼마나 멋질지 상상만 할 뿐입니다.