고베 모토마치 상점가 | Linda Liao님의 리뷰

익숙한 야바톤 돈카쓰를 먹어봤다면 색다른 맛으로 ‘무카시노 야바톤’에서 다른 스타일의 나고야 음식을 맛보는 것도 좋다. 이곳의 메뉴는 일반적인 대표 돈카쓰와는 조금 다르게 쿠시카쓰와 오뎅 등의 요리를 주로 선보인다. 쿠시카쓰는 겉이 바삭하고 고소하게 튀겨졌으며, 다양한 재료와 특제 소스가 어우러져 바삭하고 자꾸 손이 간다. 오뎅은 육수에 천천히 끓여 재료에 국물이 배어든 뒤 맛이 부드럽고, 간도 지나치게 세지 않아 재료 본연의 풍미를 느낄 수 있다. 이미 야바톤을 방문해 본 적이 있다면 이 지점에도 와서 색다른 나고야 서민 음식의 정취를 느껴보길 추천한다!

야바톤은 나고야에서 꼭 먹어봐야 할 대표적인 음식 중 하나로 인기가 상당히 많아 붐비는 시간대에는 자주 줄을 서야 한다. 이번에는 일부러 대표 돈카쓰를 주문했는데, 음식이 나온 뒤에야 평소 생각하던 돈카쓰와는 아주 다르다는 걸 알았다! 겉은 바삭하면서도 지나치게 딱딱하거나 퍽퍽하지 않고, 특제 미소 소스를 듬뿍 뿌리니 짭짤하고 진한 풍미에 은은한 단맛까지 느껴졌다. 소스가 바삭한 튀김옷에 스며들고 부드럽고 육즙 가득한 돼지고기와 어우러져 밥과 정말 잘 어울렸다. 야바톤을 가장 대표하는 메뉴는 나고야식 ‘미소카쓰’로, 아이치현 특산물인 핫초미소를 소스에 넣어 독특하고 진한 풍미를 낸다. 나고야에 왔다면 직접 맛볼 만한 현지 음식이기도 하다〜

차를 기다리는 시간을 이용해 유메타운을 둘러봤어요. 시간이 많지 않아 그냥 가볍게 구경했는데, 함께 간 친구가 오락실 인형 뽑기 기계에 있는 곰돌이 푸 쿠션을 보고는 참지 못하고 운을 시험해 보기로 했어요!

하지만 인형 뽑기는 역시 생각만큼 쉽지 않았고, 결국 곰돌이 푸 쿠션을 데려오지 못한 채 조금 아쉬운 마음으로 떠날 수밖에 없었어요(웃음