【11 ประสบการณ์สัมผัสเสน่ห์ท้องถิ่นของอาโอโมริ】ทริปชิมของอร่อย แช่ออนเซ็น และเดินเล่นในตรอกอาหาร

【11 ประสบการณ์สัมผัสเสน่ห์ท้องถิ่นของอาโอโมริ】ทริปชิมของอร่อย แช่ออนเซ็น และเดินเล่นในตรอกอาหาร

อัปเดต :
เขียนโดย:  GOOD LUCK TRIP

อาหารทะเลที่ลิ้มลองได้ที่ตลาดค้าปลีกปลาและผักเมืองฮาจิโนเฮะ (Hachinohe City Fish & Vegetable Retail Market) และตลาดสด Auga ค่ำคืนที่ใช้เวลาในหมู่บ้านแผงลอยฮาจิโนเฮะ มิโรคุโยโกโจ (Hachinohe Yatai Village Miroku Yokocho) และคาเฟ่สุราตะวันตก Prince
ทิวทัศน์จากหน้าต่างรถไฟบนรีสอร์ตชิราคามิ (Resort Shirakami) และรถไฟเตาสึการุเท็ตสึโด (Tsugaru Railway Stove Train) รวมถึงไอออนเซ็นของอาซามุชิออนเซ็น (Asamushi Onsen) และซุกายุออนเซ็น (Sukayu Onsen)
อาโอโมริมีสถานที่มากมายที่อาหาร ผู้คน การเดินทาง และน้ำพุร้อนเชื่อมโยงกันเป็นประสบการณ์ต่อเนื่อง เดินตลาด พูดคุยในตรอกอาหาร โยกไหวไปกับรถไฟ และแช่ออนเซ็น ออกเดินทางไปสัมผัสจังหวะเวลาที่แตกต่างจากชีวิตประจำวันเล็กน้อย

เดินตลาดและลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารของอาโอโมริ

ตลาดที่เรียงรายด้วยวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองท่า เผยให้เห็นภาพชีวิตประจำวันและการท่องเที่ยวที่มาบรรจบกัน
เมื่อยืนหน้าร้าน เลือกซื้อ และลิ้มลองไปตามลำดับ ก็จะเห็นวัฒนธรรมอาหารของอาโอโมริอย่างเป็นรูปธรรมมากขึ้น
เหมาะแก่การแวะไปตั้งแต่ช่วงเช้า

1. ตลาดค้าปลีกปลาและผักเมืองฮาจิโนเฮะ(เมืองฮาจิโนเฮะ)

ตลาดที่อยู่ใกล้สถานีมุตสึมินาโตะ และเป็นที่คุ้นเคยในฐานะครัวของชาวเมือง
ภายในตลาดที่มีร้านค้า 16 ร้านเรียงราย จะได้ยินเสียงสำเนียงท้องถิ่นอันคึกคักของเหล่าผู้หญิงขายปลาที่เรียกว่า “อิซาบะโนะคัตจะ” ดังไปมา
มีทั้งอาหารทะเลที่ขึ้นจากท่าเรือฮาจิโนเฮะและสินค้าแปรรูปเรียงราย พร้อมบรรยากาศการซื้อขายแบบพบหน้าที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว ซาชิมิและกับข้าวที่ซื้อมา สามารถนำไปลิ้มลองได้ที่โรงอาหารภายในตลาด และยังสนุกกับการจัดวางบนข้าวให้เป็นมื้อในแบบของตัวเองได้ด้วย
ใช้เวลายามเช้าเพื่อสัมผัสรสชาติพร้อมบรรยากาศของตลาดไปด้วยกัน

สินค้าที่ซื้อสามารถนั่งรับประทานในโรงอาหารภายในตลาด “อาซะเมชิโดโคโระ เกียวไซ” ได้
สินค้าที่ซื้อสามารถนั่งรับประทานในโรงอาหารภายในตลาด “อาซะเมชิโดโคโระ เกียวไซ” ได้

2. ตลาดสด Auga(เมืองอาโอโมริ)

ตลาดภายในศูนย์การค้าแบบผสมผสาน “Auga” ใกล้สถานีอาโอโมริ
มีอาหารทะเลสดใหม่จากน่านน้ำใกล้เคียงเป็นหลักให้เลือกซื้อในราคาคุ้มค่า ตั้งแต่หอยเชลล์และโฮยะที่จับได้ในอ่าวมุตสึ ไปจนถึงทูน่าจากโอมะและหอยชิจิมิจากทะเลสาบจูซัง
มีร้านค้าประมาณ 50 ร้านเรียงราย นอกจากอาหารทะเลแล้วยังมีผัก ผลไม้ และสาเกท้องถิ่นครบครัน มีทั้งพื้นที่ให้ลิ้มลองของที่ซื้อมาได้ทันที และร้านอาหารที่เสิร์ฟไคเซ็นด้งและเมนูอื่น ๆ อย่างหลากหลาย
ด้วยทำเลที่เดินจากสถานีมาแวะได้ง่าย ที่นี่จึงเป็นมุมหนึ่งที่เพลิดเพลินกับอาหารของอาโอโมริได้อย่างสบาย ๆ

มีของอร่อยจากอาโอโมริให้เลือกหลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหาของฝาก
มีของอร่อยจากอาโอโมริให้เลือกหลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหาของฝาก

แวะตรอกอาหารและบาร์ สัมผัสน้ำใจของผู้คนในอาโอโมริ

ร้านที่เรียงรายอยู่ในตรอกแคบ ๆ และบาร์ที่เปิดมายาวนาน ต่างมีระยะห่างระหว่างผู้คนในแบบเฉพาะของพื้นที่นั้น
บทสนทนาข้ามเคาน์เตอร์และการแลกเปลี่ยนกับลูกค้าที่นั่งข้างกัน จะค่อย ๆ เปลี่ยนความประทับใจของการเดินทาง เหมาะแก่การมาเยือนในช่วงค่ำคืน

3. หมู่บ้านแผงลอยฮาจิโนเฮะ มิโรคุโยโกโจ(เมืองฮาจิโนเฮะ)

หมู่บ้านแผงลอยที่ถือกำเนิดขึ้นในโอกาสเปิดให้บริการสถานีฮาจิโนเฮะบนรถไฟโทโฮคุชินคันเซ็น ปัจจุบันเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของฮาจิโนเฮะที่ผู้คนคุ้นเคย ไม่เพียงนักท่องเที่ยวเท่านั้น ลูกค้าประจำท้องถิ่นก็แวะเวียนมาอยู่เสมอ
ในตรอกแคบ ๆ มีแผงลอย 26 ร้านเรียงราย พร้อมรสชาติหลากหลายทั้งอาหารย่างเตาถ่าน อาหารท้องถิ่น และจานเล็ก ๆ ระยะห่างระหว่างเจ้าของร้านกับลูกค้า รวมถึงลูกค้าด้วยกันเองใกล้ชิด จึงเกิดบทสนทนาได้อย่างเป็นธรรมชาติ
เวลาจะค่อย ๆ ไหลไปขณะเปลี่ยนร้านแวะชิมหลายแห่ง และสัมผัสเอกลักษณ์ของแต่ละร้าน

ร้านสไตล์แผงลอยที่ให้เพลิดเพลินกับรสชาติและน้ำใจของฮาจิโนเฮะได้อย่างเต็มที่
ร้านสไตล์แผงลอยที่ให้เพลิดเพลินกับรสชาติและน้ำใจของฮาจิโนเฮะได้อย่างเต็มที่

4. คาเฟ่สุราตะวันตก Prince(เมืองฮาจิโนเฮะ)

บาร์ที่ก่อตั้งในปี 1957 ตั้งอยู่ใน “ฮาเซมาจิเร็นซะไก” ย่านร้านอาหารที่สืบต่อมาตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1940 นับตั้งแต่เปิดร้าน ที่นี่เป็นร้านยอดนิยมซึ่งไม่เพียงคนท้องถิ่นฮาจิโนเฮะเท่านั้น แต่นักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสค่ำคืนแบบลึกซึ้งก็มาเยือนกันมาก
ภายในร้านอบอวลด้วยบรรยากาศเรโทร มีค็อกเทลออริจินัลที่ได้แรงบันดาลใจจากชื่อสถานที่และเทศกาลของฮาจิโนเฮะ บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านจากการดูแลของครอบครัวมาสเตอร์ ทำให้แม้มาครั้งแรกก็เข้ากับที่นี่ได้อย่างเป็นธรรมชาติ

ใช้ค่ำคืนอย่างสนุกสนานกับการต้อนรับอบอุ่นเป็นกันเองจากมาสเตอร์และทุกคน
ใช้ค่ำคืนอย่างสนุกสนานกับการต้อนรับอบอุ่นเป็นกันเองจากมาสเตอร์และทุกคน

บรรยากาศการเดินทางในอาโอโมริที่สัมผัสได้เพราะเป็นรถไฟท้องถิ่น

รถไฟท้องถิ่นที่ทำให้การเคลื่อนย้ายกลายเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทาง ทิวทัศน์นอกหน้าต่างและเรื่องราวในขบวนรถไฟซ้อนทับกัน จนเผยเสน่ห์อีกแบบที่แตกต่างจากจุดหมายปลายทาง
ควรเผื่อเวลาให้พอแล้วค่อยขึ้นรถไฟ

5. รีสอร์ตชิราคามิ

รถไฟท่องเที่ยวที่เชื่อมอาคิตะกับอาโอโมริ จากหน้าต่างรถไฟสามารถชมทิวทัศน์งดงามของมรดกโลกทางธรรมชาติ เทือกเขาชิราคามิซันจิ และทะเลญี่ปุ่นได้ และนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1997 ก็ยังคงดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก
แต่ละขบวนมีดีไซน์ต่างกัน ช่วยเพิ่มอารมณ์การเดินทางให้มากขึ้น ภายในรถไฟยังมีกิจกรรมให้สัมผัสวัฒนธรรมตลอดเส้นทาง เช่น การจำหน่ายสินค้าพิเศษประจำท้องถิ่นและการแสดงสึการุชามิเซ็น เพลิดเพลินกับทริปรถไฟที่ได้สัมผัสทั้งทิวทัศน์และความมีชีวิตของผู้คนไปพร้อมกัน

รถไฟมี 3 แบบ ได้แก่ “บุนะ” “อาโออิเกะ” และ “คุมาเกระ”
รถไฟมี 3 แบบ ได้แก่ “บุนะ” “อาโออิเกะ” และ “คุมาเกระ”

6. รถไฟเตาสึการุเท็ตสึโด

สัญลักษณ์ฤดูหนาวของรถไฟท้องถิ่นที่วิ่งผ่านที่ราบสึการุ ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม จะมีการเดินรถไฟท่องเที่ยว “รถไฟเตา” เฉพาะฤดูหนาว โดยใช้เตาดารุมะที่เผาถ่านหินเป็นเครื่องทำความร้อนภายในตู้โดยสาร
บนรถไฟ เวลาจะผ่านไปพร้อมกับการย่างปลาหมึกแห้ง และคำบรรยายด้วยสำเนียงสึการุจากพนักงานประจำขบวนก็ช่วยเพิ่มบรรยากาศการเดินทางให้ลึกซึ้งขึ้น
ช่วงเวลาที่นั่งล้อมเตาไปพร้อมกับโยกไหวในตู้โดยสารที่ยังคงกลิ่นอายยุคโชวะ เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจ

ภายในขบวนรถไฟเรโทรที่ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก เต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่น
ภายในขบวนรถไฟเรโทรที่ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก เต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่น

ย้อนรอยตั้งแต่ยุคโจมงถึงยุคสมัยใหม่ สัมผัสประวัติศาสตร์อาโอโมริ

เมื่อได้สัมผัสวัตถุที่ขุดพบ สถาปัตยกรรม และซากยานพาหนะ ชีวิตและวัฒนธรรมของแต่ละยุคสมัยจะค่อย ๆ ปรากฏให้เห็น ระหว่างยืนอยู่ท่ามกลางนิทรรศการและพื้นที่ต่าง ๆ ลองสัมผัสความรู้สึกราวกับเดินทางไปมาระหว่างอดีตกับปัจจุบัน

7. ศูนย์โบราณคดีเมืองฮาจิโนเฮะ พิพิธภัณฑ์โจมงโคเรคาวะ(เมืองฮาจิโนเฮะ)

สถานที่จัดแสดงที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมโจมง ผ่านวัตถุที่ขุดพบอย่างเครื่องเขินและงานหัตถกรรม จะเห็นเทคนิคและสุนทรียะของผู้คนในยุคนั้น
มีทั้งหน้าต่างที่ให้สังเกตสภาพของคลังเก็บวัตถุ และนิทรรศการเชิงประสบการณ์ด้วยภาพและเสียง จัดวางเนื้อหาให้เข้าถึงยุคโจมงได้จากหลายมุม “ห้องจัดแสดงสมบัติชาติ” ซึ่งจัดแสดง “ตุ๊กตาดินกัสโชโดกู” สมบัติชาติที่ขุดพบจาก “แหล่งโบราณคดีคาเซฮาริ 1” อย่างเป็นสัญลักษณ์ เป็นจุดที่ควรชม
ขณะเดินชมนิทรรศการ จะได้สัมผัสความลุ่มลึกของยุคสมัย

เรียนรู้วัฒนธรรมโจมงได้ผ่านการจัดแสดงวัตถุขุดพบอันล้ำค่า
เรียนรู้วัฒนธรรมโจมงได้ผ่านการจัดแสดงวัตถุขุดพบอันล้ำค่า

8. พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ดะไซ โอซามุ “ชะโยคัง”(เมืองโกโชกาวาระ)

พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ที่เปิดบ้านเกิดของดะไซ โอซามุให้เข้าชม ห้องจัดแสดงเอกสารที่ใช้โกดังเดิม จัดแสดงต้นฉบับผลงานช่วงแรกของดะไซ รวมถึงเสื้อคลุมที่เขาเคยใช้
คฤหาสน์ขนาดใหญ่ที่ผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตกแห่งนี้มีคุณค่าสูงในฐานะสถาปัตยกรรมยุคเมจิ และมีพื้นที่ที่ถ่ายทอดวิถีชีวิตในสมัยนั้น
เมื่อเดินภายในอาคาร จะรู้สึกถึงชีวิตและบรรยากาศของยุคสมัยที่อยู่เบื้องหลังผลงานของเขาซ้อนทับกัน

ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอาคารทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ ในฐานะสถาปัตยกรรมไม้ล้ำค่า
ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอาคารทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ ในฐานะสถาปัตยกรรมไม้ล้ำค่า

9. เรืออนุสรณ์เซคังเฟอร์รี ฮักโกดะมารุ(เมืองอาโอโมริ)

เรือที่จอดเทียบท่าอยู่ที่ท่าเรืออาโอโมริ เปิดให้ชมในฐานะพิพิธภัณฑ์ ฮักโกดะมารุเคยเป็นเรือโดยสารและบรรทุกสินค้าที่เชื่อมอาโอโมริกับฮาโกดาเตะ และให้บริการมานานอย่างน้อย 23 ปี ภายในเรือสามารถเข้าชมห้องบังคับการและห้องเครื่องยนต์ได้
ไฮไลต์คือดาดฟ้ายานพาหนะ ซึ่งเป็นพื้นที่กว้างพร้อมรางรถไฟ เพื่อให้สามารถบรรทุกตู้สินค้ารถไฟเข้าไปในเรือได้ทั้งตู้
สัมผัสโครงสร้างจริงไปพร้อมกับเรียนรู้ระบบการขนส่งในสมัยนั้น

ฮักโกดะมารุซึ่งเคยทำหน้าที่เป็นเรือเชื่อมต่อทางรถไฟจริง ๆ ได้กลายมาเป็นพิพิธภัณฑ์
ฮักโกดะมารุซึ่งเคยทำหน้าที่เป็นเรือเชื่อมต่อทางรถไฟจริง ๆ ได้กลายมาเป็นพิพิธภัณฑ์

แช่ออนเซ็นเก่าแก่ สัมผัสวัฒนธรรมน้ำพุร้อนของอาโอโมริ

อาโอโมริที่โอบล้อมด้วยภูเขาและทะเล มีแหล่งออนเซ็นหลากบุคลิกกระจายอยู่หลายแห่ง ระหว่างแช่น้ำร้อน เดินเล่นในเมือง และชมทิวทัศน์ จะค่อย ๆ เห็นวิธีใช้เวลาในแบบเฉพาะของพื้นที่นั้น
เหมาะจะใส่ไว้เป็นช่วงปิดท้ายของการเดินทาง

10. อาซามุชิออนเซ็น(เมืองอาโอโมริ)

แหล่งออนเซ็นที่ทอดตัวริมทะเล โดยมีสถานี “อาซามุชิออนเซ็น” เป็นจุดแบ่งบรรยากาศฝั่งตะวันออกและตะวันตก เมืองออนเซ็นฝั่งตะวันออกมีเรียวกังออนเซ็นและร้านอาหารแบบดั้งเดิมเรียงราย เหมาะแก่การเดินทอดน่องชมบรรยากาศเมืองที่เปี่ยมเสน่ห์
เล่ากันว่ามีประวัติยาวนานกว่า 1,200 ปี และเดินทางจากสถานีอาโอโมริโดยรถยนต์หรือรถไฟประมาณ 30 นาที จึงเข้าถึงได้สะดวก ฝั่งตะวันตกมีชายหาดทอดตัว และมีที่พักที่มองเห็นทะเลกระจายอยู่
น้ำร้อนใสไม่มีสี สัมผัสอ่อนโยนต่อผิว ช่วงเวลาที่ได้แช่น้ำพร้อมชมทิวทัศน์อ่าวมุตสึให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

หน้าสถานีและ “สวนต้นน้ำอาซามุชิ” ยังมีบ่อแช่เท้าฟรีด้วย
หน้าสถานีและ “สวนต้นน้ำอาซามุชิ” ยังมีบ่อแช่เท้าฟรีด้วย

11. ซุกายุออนเซ็น(เมืองอาโอโมริ)

สถานที่พักรักษาตัวด้วยน้ำพุร้อนเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ลึกเข้าไปในภูเขา อ่างอาบน้ำรวมขนาดใหญ่ที่ทำจากไม้ฮิบะของอาโอโมริ มีพื้นที่กว้างถึงประมาณ 264 ตารางเมตร และประกอบด้วยอ่าง 5 แบบ เช่น เน็ตสึโนะยุ ฮิเอโนะยุ ชิบุโรคุบุโนะยุ และยูดากิ
โดดเด่นด้วยน้ำพุร้อนกำมะถันที่มีความเป็นกรด ไอน้ำพุร้อนลอยอบอวลอยู่ทั่วห้องอาบน้ำกว้างใหญ่ แม้ยังคงวัฒนธรรมการอาบน้ำรวมชายหญิงไว้ แต่ก็มีการจัดสภาพแวดล้อมสำหรับการอาบน้ำที่คำนึงถึงผู้ใช้ ทั้งตามช่วงเวลาและพื้นที่
ปล่อยตัวให้แช่อยู่ในน้ำร้อนและใช้เวลาเงียบสงบ

มีประวัติว่าได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นแหล่งออนเซ็นเพื่อการพักผ่อนของประชาชนแห่งแรกในปี 1954
มีประวัติว่าได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นแหล่งออนเซ็นเพื่อการพักผ่อนของประชาชนแห่งแรกในปี 1954

บทสรุป

ลิ้มรสที่ตลาด พูดคุยในตรอกอาหาร โยกไหวไปกับรถไฟ สัมผัสประวัติศาสตร์ และแช่ออนเซ็น ในอาโอโมริ ประสบการณ์แต่ละอย่างเชื่อมโยงกันอย่างนุ่มนวล และซ้อนทับเป็นเสน่ห์ของพื้นที่ ลองเลือกสถานที่ที่สนใจมาจัดเส้นทาง แล้วปล่อยตัวไปกับจังหวะเวลาท้องถิ่นดู