Furutoshi

ถ้าอยากนั่งรับประทานอาหารดี ๆ ใจกลางกินซ่า ที่นี่ก็เป็นอีกแห่งที่เดินทางสะดวก ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมโซลาเรีย นิชิเท็ตสึ โฮเทล กินซ่า (Solaria Nishitetsu Hotel Ginza) ใกล้ทั้งสถานีฮิงาชิกินซ่า (Higashi-Ginza) และสถานีกินซ่า (Ginza) ของ Tokyo Metro และยังมีสถานที่น่าสนใจอยู่ใกล้เคียง เช่น คาบุกิซะ (Kabukiza) และกินซ่า มิตสึโคชิ (Ginza Mitsukoshi)

เปิดให้บริการครั้งแรกที่นิชิอาซาบุ (Nishi-Azabu) ในปี 1999 ด้วยแนวคิดในการมอบ “ความสุขจากอาหาร” และ “ช่วงเวลาร่วมกับคนสำคัญ” จึงได้รับความนิยมจากทั้งบุคคลมีชื่อเสียงในหลากหลายวงการและนักชิมจำนวนมาก ก่อนย้ายมายังกินซ่าในปี 2011

ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนเป็นหลัก ให้บรรยากาศเหมือนได้รับเชิญไปยังคฤหาสน์สไตล์ยุโรป ผนังด้านหน้าร้านเป็นกระจกทั้งหมด ช่วยเพิ่มความโปร่งโล่งเป็นอย่างมาก คุณจึงสามารถนั่งรับประทานอาหารอย่างสง่างาม พร้อมชมผู้คนที่สัญจรไปมาด้านล่างใจกลางกินซ่าได้อย่างเพลิดเพลิน

ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำมีให้เลือกทั้งแบบคอร์สและอาหารจานเดียว แม้จะมีพื้นฐานเป็นอาหารอิตาเลียน แต่ก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูสร้างสรรค์ที่ไม่ยึดติดกรอบเดิม ๆ โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล

ที่นี่ยังมีบริการอาหารเช้าด้วย โดยไม่ได้จำกัดเพียงเมนูตะวันตกเท่านั้น แต่ยังมีชุดอาหารญี่ปุ่นให้เลือกอีกด้วย การได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารคุณภาพดีในย่านกินซ่า ถือเป็นเสน่ห์เฉพาะของร้านอาหารภายในโรงแรมแห่งนี้