Furutoshi

도쿄 메트로 ‘히가시긴자’역과 ‘긴자’역이 가장 가깝다. 주변에는 가부키자와 긴자 미쓰코시 같은 명소가 있어 접근성도 뛰어난 호텔 ‘솔라리아 니시테쓰 호텔 긴자’ 2층에 있는 레스토랑이다.

1999년에 니시아자부에 오픈. ‘음식의 기쁨’과 ‘소중한 사람과 보내는 시간’을 제공하는 자세로, 각계의 많은 유명인을 비롯해 많은 미식가들에게 사랑받았고, 2011년에는 이 긴자로 이전했다.

흰 원목을 기본으로 한 매장은 마치 유럽의 저택에 초대된 듯한 인테리어다. 매장 전면도 창으로 되어 있어 개방감도 뛰어나다. 긴자 중심에서 아래로 오가는 사람들을 바라보며 우아하게 식사를 즐길 수 있다.

런치·디너 모두 코스와 알라카르트로 이용할 수 있다. 이탈리안 베이스이지만, 계절 제철 식재료를 사용한 기존의 틀에 얽매이지 않는 자유로운 메뉴를 즐길 수 있다.

또한 이곳에서는 모닝도 제공한다. 이곳에서는 양식만 고집하지 않고 일식 세트도 있어, 아침부터 수준 높은 식사를 긴자에서 할 수 있는 점도 호텔 내 레스토랑만의 매력이다.