อากิตะ นางายะ ซากาบะ

เดินจากสถานี JR อากิตะเพียงประมาณ 3 นาที ก็จะเจอกับ “อากิตะ นางายะ ซากาบะ” ร้านอิซากายะที่รวมทั้งอาหารท้องถิ่นและสาเกท้องถิ่นของอากิตะไว้ในที่เดียว ด้านหน้าร้านสังเกตได้จากหน้ากากยักษ์ “นามาฮาเงะ” สีแดงและสีน้ำเงินที่ประดับไว้ และยังเป็นร้านยอดนิยมในหมู่คนท้องถิ่นในฐานะสถานที่ที่สามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมนามาฮาเงะแบบดั้งเดิมของอากิตะได้อีกด้วย

เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งไก่ฮิไนย่างคุวะ อิบูริกักโกะ และหม้อไฟคิริทันโป ซึ่งล้วนเป็นเมนูเฉพาะถิ่นของอากิตะ โดยเฉพาะ “หม้อไฟช็อตสึรุ” ที่ใช้ปลาฮาตาฮาตะ ซึ่งเป็นปลาตัวแทนของอากิตะ ถือเป็นเมนูหาทานได้ยาก น้ำซุปที่อัดแน่นด้วยรสอูมามิจากน้ำปลาช็อตสึรุมีกลิ่นรสลุ่มลึกที่หาได้จากที่นี่เท่านั้น ระหว่างนั้นยังมีซาชิมิและอาหารจานเดี่ยวที่ทำจากอาหารทะเลสดส่งตรงจากตลาดค้าส่งกลางอากิตะ ซึ่งก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน

ทุกคืนประมาณ 20:00 น. จะมีนามาฮาเงะปรากฏตัวภายในร้าน และยังมีการแสดงเพลงพื้นบ้านอากิตะสัปดาห์ละ 1 ครั้ง จึงเป็นสถานที่ที่จัดเต็มด้วยบรรยากาศให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิมของอากิตะอย่างใกล้ชิด ภายในมีที่นั่งประมาณ 100 ที่นั่ง ครบทั้งเคาน์เตอร์ ห้องเสื่อทาทามิ และห้องโถงขนาดใหญ่ รวมถึงสามารถเหมาจองได้ตั้งแต่ประมาณ 80 ท่านขึ้นไป หากอยากสัมผัสทั้งรสชาติท้องถิ่นและวัฒนธรรมไปพร้อมกัน ที่นี่ก็ดูน่าสนใจอยู่ไม่น้อย