วังโกะโซบะ ยาบุยะ สาขาใหญ่ฮานามากิ

ถ้าอยากลองวังโกะโซบะแบบดั้งเดิมของฮานามากิ ร้านนี้ก็เป็นอีกแห่งที่หลายคนนึกถึง “วังโกะโซบะ ยาบุยะ สาขาใหญ่ฮานามากิ” (Wankosoba Yabuya Hanamaki Sohonten) ก่อตั้งในปี 1923 และยังเป็นที่รู้จักกันว่า มิยาซาวะ เคนจิ (Miyazawa Kenji) กวีและนักเขียนนิทานเด็กผู้มาจากเมืองฮานามากิ จังหวัดอิวาเตะ เคยแวะมาใช้บริการในช่วงก่อตั้งร้านด้วย รสชาติดั้งเดิมของที่นี่จึงได้รับการสืบทอดต่อเนื่องมายาวนานกว่า 100 ปี

เมนูขึ้นชื่ออย่าง “วังโกะโซบะ” มีทั้งหมด 3 แบบ แบ่งตามช่วงอายุ ได้แก่ “วังโกะโซบะ” สำหรับนักเรียนมัธยมต้นขึ้นไป, “วังโกะโซบะสำหรับเด็ก” สำหรับนักเรียนประถม และ “วังโกะโซบะไซซ์เล็ก” สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน ทุกเมนูมีพนักงานคอยเสิร์ฟให้ โดยชามที่กินหมดแล้วจะถูกวางซ้อนต่อกันตรงหน้า ผู้ที่สั่งวังโกะโซบะทุกคนจะได้รับ “ใบรับรองการกินจุ” และหากกินหมดอย่างน้อย 100 ชาม จะได้รับ “แผ่นที่ระลึกโยโกสึนะ” อีกด้วย อีกเมนูที่น่าสนใจคือ “เซ็ตเคนจิ” ซึ่งรวมเทมปุระโซบะที่มิยาซาวะ เคนจิชื่นชอบ กับมิตสึยะไซเดอร์ไว้ในชุดเดียว

บรรยากาศภายในร้านอบอวลด้วยเสน่ห์ของร้านเก่าแก่ มีที่นั่ง 200 ที่นั่ง พร้อมห้องส่วนตัวแบบมีค่าบริการ รองรับทั้งกลุ่มใหญ่และคณะทัวร์ได้สะดวก รอบ ๆ ร้านยังมี “ซากปราสาทฮานามากิ” ให้แวะเที่ยวได้ด้วย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินทั้งอาหารท้องถิ่นแบบฉบับฮานามากิในจังหวัดอิวาเตะ และการท่องเที่ยวไปพร้อมกัน