ยากินิกุ เรเม็ง ทังคาคุเท

ถ้าแวะมาแถวเมืองนิโนเฮะ จังหวัดอิวาเตะ แล้วอยากลองเนื้อท้องถิ่นแบบสบายๆ “ยากินิกุ เรเม็ง ทังคาคุเท” (Tankakutei) ก็เป็นร้านที่น่าสนใจ ร้านนี้บริหารโดยตรงโดยผู้ค้าส่งเนื้อ “ยามาโจ มีต” (Yamacho Meat) และเชี่ยวชาญในการเสิร์ฟ “เนื้อวัวอิวาเตะ ทังคาคุกิว” (Iwate Tankakugyu) ซึ่งมีไขมันน้อยและอุดมด้วยรสอูมามิ คุณจะได้ลิ้มลองเนื้อวัวทังคาคุหายากที่เลี้ยงในอิวาอิซุมิ คุจิ และนิโนเฮะ ในราคาที่เข้าถึงง่ายแบบท้องถิ่น

เมนูส่วนใหญ่ของร้านใช้เนื้อวัวทังคาคุ โดยมีให้เลือกหลากหลายชิ้นส่วนตั้งแต่เนื้อแดงไปจนถึงเครื่องใน ช่วงมื้อกลางวัน เมนูราคาย่อมเยาอย่าง “ข้าวหน้าคารูบิเนื้อวัวทังคาคุ” และ “เซ็ตยากินิกุประจำวัน” ได้รับความนิยมมาก ส่วนมื้อค่ำมีเมนูที่ให้คุณอร่อยกับเนื้อวัวทังคาคุได้อย่างเต็มที่ เช่น “สเต๊กคละรวมทังคาคุเท” ที่รวมลิ้นวัวหนาหั่นชิ้น โตนอก และซาบุตง รวมถึง “ชุดรวมทังคาคุเท” ที่มีคารูบิ ลิ้นวัว นากาโอะจิ และเนื้อสะโพก อีกทั้งยังมีแผนอาหารชาบูชาบูและสุกี้ยากี้แบบต้องจองล่วงหน้าด้วย

ร้านมีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะ ห้องเสื่อทาทามิ และห้องส่วนตัว รองรับได้สูงสุด 72 ที่นั่ง พร้อมลานจอดรถ จึงเดินทางมาได้สะดวกทั้งรถยนต์และรถบัส ทำเลอยู่ไม่ไกลจากศูนย์ซีวิกเมืองนิโนเฮะ เหมาะสำหรับทั้งคู่รักและครอบครัว ถ้ามีโอกาสก็แวะมานั่งกินกันได้แบบสบายๆ