อาหารคางะ ไดเมียวชายะ
“อาหารคางะ ไดเมียวชายะ” ร้านคัปโปเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1962 ตั้งอยู่ห่างจากสถานีคานาซาวะโดยเดินประมาณ 5 นาที ที่นี่สามารถลิ้มลองไคเซกิคางะซึ่งใช้วัตถุดิบทะเลจากทะเลญี่ปุ่นและผักคางะได้ในราคาสมเหตุสมผล ได้รับความไว้วางใจจากเรียวกังหรูในท้องถิ่น และยังมีรายการอาหารมาถ่ายทำอย่างต่อเนื่อง จนเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในร้านอาหารคางะชั้นนำของเมืองคานาซาวะ
วัตถุดิบให้ความรู้สึกว่าสด รสชาติไปในแนวมาตรฐานและไว้ใจได้ มื้อนี้ไม่ได้เด่นที่ความอิ่ม แต่เป็นประสบการณ์มากกว่า
