มัลติครีเอเตอร์
ทำงานด้านการจัดทำไกด์สำหรับนักท่องเที่ยวขาเข้าและขาออก โดยเน้นงานบรรณาธิการและงานเขียนเป็นหลัก
ผมทำงานด้านการเขียนและบรรณาธิการมาตั้งแต่ปี 2011 โดยเน้นสายท่องเที่ยวและอาหารเป็นหลัก หลังจากเริ่มต้นที่บริษัทผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ ผมได้เข้าร่วมทีมผลิตหนังสือชุด "MOOK" และ "aruco" ของคู่มือท่องเที่ยว Chikyu no Arukikata (Globe-Trotter) ปัจจุบันผมเป็นส่วนหนึ่งของทีมบรรณาธิการ GOOD LUCK TRIP และผลิตบทความประมาณ 500 ชิ้นต่อปี
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผมลงพื้นที่เก็บข้อมูลและเขียนเกี่ยวกับอาหารจากทั่วโลก อีกทั้งยังเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง อาหารจึงเป็นสาขาที่ผมถนัดที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนคอนเซปต์ การสัมภาษณ์ หรือการเขียน นอกจากถ่ายทอดเสน่ห์ของสถานที่และร้านค้าได้อย่างแม่นยำแล้ว ผมยังให้ความสำคัญกับการเขียนจากมุมมองของผู้อ่าน เพื่อให้ได้บทความที่เข้าใจง่ายและใช้งานได้จริง
อิโยะโฮโจ (Iyo-Hojo) จังหวัดเอฮิเมะ เป็นสถานที่ที่สามารถชมทะเลเซโตะในได้อย่างเงียบสงบ และสัมผัสบรรยากาศญี่ปุ่นในวันวานได้ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองและฟื้นฟูทั้งกายและใจ
ตอนที่ตระเวนเยี่ยมชมโรงสาเกในพื้นที่มินาคามิ (Minakami) และหมู่บ้านคาวาบะ (Kawaba) จังหวัดกุนมะ ได้มีโอกาสชิมสาเกวินเทจหายาก รสชาติสีอำพันคล้ายวิสกี้ทำให้ประทับใจมาก
เรื่องนี้ไม่ได้มีแค่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ถ้าเป็นไปได้อยากให้ลองชิมสาเกท้องถิ่นและอาหารขึ้นชื่อประจำพื้นที่นั้นในบรรยากาศและภูมิอากาศของท้องถิ่นจริง ๆ เพราะวัตถุดิบที่ปลูกหรือผลิตในพื้นที่นั้น เมื่อได้กินในสถานที่ต้นกำเนิดก็มักจะอร่อยที่สุด
