
About Me
Tôi đã làm công việc biên tập và viết lách từ năm 2011, chủ yếu trong lĩnh vực du lịch và ẩm thực. Sau khi khởi đầu tại một công ty sản xuất nội dung biên tập, tôi tham gia đội ngũ thực hiện các ấn phẩm "MOOK" và "aruco" thuộc bộ cẩm nang du lịch Chikyu no Arukikata (Globe-Trotter). Hiện tôi là thành viên ban biên tập GOOD LUCK TRIP, mỗi năm thực hiện khoảng 500 bài viết.
Trong nhiều năm, tôi đã đi thực tế và viết về ẩm thực của các nước trên thế giới. Bản thân tôi cũng đang kinh doanh một nhà hàng, nên ẩm thực là lĩnh vực tôi tự tin nhất, từ khâu lên ý tưởng đến phỏng vấn và chấp bút. Không chỉ truyền tải chính xác sức hấp dẫn của một địa điểm hay cửa hàng, tôi luôn coi trọng việc viết từ góc nhìn của người đọc: những bài viết dễ hiểu và thực sự hữu ích.
Q&A
Nếu đi du lịch Nhật Bản, đâu là nơi được khuyên đến nhất? Lý do là gì?
Ehime, Iyo-Hojo. Đây là nơi bạn có thể lặng ngắm biển Seto Naikai và thoáng thấy hình bóng của Nhật Bản thời xưa. Rất phù hợp với những ai muốn rời xa nhịp sống ồn ào nơi đô thị để thư giãn và tái tạo cả thể chất lẫn tinh thần.
Địa điểm và trải nghiệm nào thú vị nhất trong chuyến du lịch Nhật Bản của bạn?
Từng ghé thăm các nhà máy rượu ở khu vực Minakami và làng Kawaba, tỉnh Gunma, tôi đã có dịp nếm thử một loại sake vintage quý hiếm. Màu hổ phách cùng hương vị gợi nhớ đến whisky đã để lại ấn tượng sâu sắc.
Nếu đến Nhật Bản, bạn nhất định nên thử điều gì?
Điều này không chỉ đúng ở Nhật Bản, nhưng tôi muốn bạn thưởng thức rượu địa phương và đặc sản ẩm thực ngay trong khí hậu và bầu không khí của vùng đó! Những món được thu hoạch hoặc làm ra tại chính địa phương ấy vẫn ngon nhất khi được thưởng thức ngay tại nơi đó.
Hồ sơ
- Quê quán
- Tokyo
- Món ăn yêu thích
- Các món mì
- Món ăn không thích
- Cay quá mức
- Sở thích
- Nhảy
- Điểm mạnh
- Tích cực, khả năng hành động cao
- Điểm yếu
- Quá đắm chìm trong thế giới riêng của mình
