รีวิวของ 黃國棟 หน้า 1/3

เมื่อมาถึงสวนสาธารณะโทคาจิงาโอกะใกล้กับโทคาจิกาวะออนเซ็นในฮอกไกโด ทิวทัศน์ในฤดูหนาวก็เปลี่ยนไปเป็นอีกแบบโดยสิ้นเชิง รอบๆ “นาฬิกาดอกไม้” อันโด่งดังนั้น ในฤดูร้อนจะเต็มไปด้วยทะเลดอกไม้หลากสี แต่พอถึงฤดูหนาว สวนทั้งแห่งจะถูกคลุมด้วยอาภรณ์หิมะสีขาว มองไปทางไหนก็ขาวโพลน เมื่อประกอบกับท้องฟ้าสีครามและแนวป่าไกลๆ ก็เงียบสงบราวกับหลุดเข้าไปในโลกเทพนิยาย

ภายในสวนยังมีบ่อแช่เท้าและจุดชมวิว สามารถแช่เท้าในน้ำอุ่นไปพร้อมกับชมทิวทัศน์หิมะในฤดูหนาวได้ ไม่มีฝูงชนที่คึกคัก มีเพียงหิมะสีขาว ท้องฟ้าสีคราม และอากาศหนาวเย็น กลับยิ่งทำให้สัมผัสได้ถึงความบริสุทธิ์และโรแมนติกอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูหนาวในฮอกไกโด

การมาเยือนในฤดูหนาวครั้งนี้ แม้จะไม่ได้เห็นดอกไม้บานสะพรั่ง แต่กลับได้พบกับความงามอีกแบบที่เป็นของโทคาจิ--สวนสาธารณะนาฬิกาดอกไม้ที่ปกคลุมด้วยหิมะสีขาว งดงามอย่างเงียบสงบ

มาเที่ยวอะบาชิริ ฮอกไกโดทั้งที จะพลาดประสบการณ์ชมน้ำแข็งลอยที่มีเฉพาะฤดูหนาวได้ยังไง! ขึ้น “เรือตัดน้ำแข็งท่องเที่ยวออโรร่า” มุ่งหน้าสู่โลกสีขาวเงินของทะเลโอค็อตสค์ ตั้งตารอชมทิวทัศน์น้ำแข็งลอยที่มีให้เห็นเฉพาะในฤดูหนาวด้วยตาตัวเอง

ก่อนออกเดินทาง ทุกคนพูดกับฉันตลอดว่า “คราวนี้ไม่มีน้ำแข็งแน่นอน!” เพราะการจะได้เห็นน้ำแข็งลอยขึ้นอยู่กับโชคมาก จะเจอผืนน้ำแข็งลอยขนาดใหญ่หรือไม่ สภาพอากาศและสภาพทะเลเป็นตัวกำหนดทั้งหมด แต่นึกไม่ถึงว่าครั้งนี้จะโชคดีมาก ได้เห็นผืนน้ำแข็งขนาดใหญ่จริงๆ! ตอนที่เห็นน้ำแข็งลอยสีขาวผืนใหญ่กระจายอยู่บนผิวน้ำ ก็ยังรู้สึกตื่นตาตื่นใจมาก แค่ได้เห็นทิวทัศน์แบบนี้ก็พอใจมากแล้ว

ท่ามกลางลมทะเลหนาวเย็น มองออกไปเห็นทะเลน้ำแข็งสีขาวเงินสุดลูกหูลูกตา มีเสน่ห์เฉพาะตัวของฤดูหนาวในฮอกไกโดจริงๆ

แล้วในเมื่อบนเรือมีเบียร์……แน่นอนว่าต้องดื่มสักแก้ว〜 รับลมหนาวชมธารน้ำแข็งลอยไปพร้อมกับดื่มเบียร์ การจับคู่นี้ก็เป็นฮอกไกโดมากๆ!

ทริปนี้โชคดีจริงๆ ที่ได้เจอผืนน้ำแข็งขนาดใหญ่ บางครั้งการเดินทางก็เป็นแบบนี้ ต้องทั้งสภาพอากาศ ฤดูกาล และจังหวะโชคดีลงตัวพอดี ถึงจะได้พบกับทิวทัศน์ที่เฝ้ารอมากที่สุด

เมื่อมาถึงซัปโปโร หอนาฬิกาเมืองซัปโปโรมักทำให้เผลอหยุดเดินโดยไม่รู้ตัว เดิมทีแค่กำลังจะไปเดินเที่ยวทานุกิโคจิ แต่ระหว่างทางได้ผ่านสถานที่สำคัญสุดคลาสสิกแห่งนี้ เมื่อมองจากไกล ๆ อาคารไม้ที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวโดดเด่นเป็นพิเศษท่ามกลางทิวทัศน์ของเมือง จนอดไม่ได้ที่จะเดินเข้าไปดูใกล้ ๆ และถ่ายรูปสักสองสามภาพ

หอนาฬิกาในฤดูหนาวมีความโรแมนติกเป็นเอกลักษณ์เพิ่มขึ้นมาอีกแบบ ทั้งหลังคา ต้นไม้ และถนนรอบ ๆ ต่างสวมเสื้อคลุมสีขาวจากหิมะ พอตกกลางคืน แสงไฟอันอบอุ่นที่ส่องสว่างทั่วทั้งอาคารยิ่งทำให้ดูมีเสน่ห์ สถานที่ท่องเที่ยวบางแห่งก็เป็นแบบนี้ ไม่จำเป็นต้องวางแผนมาเป็นพิเศษ การได้พบโดยบังเอิญระหว่างการเดินทางกลับยิ่งทำให้น่าประทับใจมากกว่า

สวนประวัติศาสตร์ที่สืบทอดประวัติศาสตร์ของฮอกไกโดมาจนถึงปัจจุบัน โดยมีไซโลอิฐแดงเป็นสัญลักษณ์

ครั้งนี้มาเยือนในฤดูหนาว หิมะในสวนทับถมหนามากจริง ๆ ทำให้การเดินเข้าไปเที่ยวชมด้านในค่อนข้างลำบาก แต่โชคดีที่ไซโลอิฐแดงสามหลังอันเป็นเอกลักษณ์ที่สุดอยู่ใกล้ทางเข้า เดินเพียงไม่กี่ก้าวก็เห็น จึงถ่ายภาพทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ได้สำเร็จ!

ไซโลอิฐแดงที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวให้บรรยากาศฤดูหนาวของฮอกไกโดที่เงียบสงบและย้อนยุค ให้ความรู้สึกแตกต่างจากฤดูกาลอื่นมาก

เมื่อมาถึงย่านโมโตมาจิในฮาโกดาเตะและเดินเล่นไปตามถนนที่เต็มไปด้วยบรรยากาศต่างแดน ก็ไม่ควรพลาด “โบสถ์เซนต์จอห์น ฮาโกดาเตะ” อันเก่าแก่แห่งนี้

โบสถ์สร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1874 และเป็นหนึ่งในฐานเผยแผ่ศาสนายุคแรกของคริสตจักรแองกลิคันทางตอนเหนือของญี่ปุ่น หลังจากประสบเหตุไฟไหม้ อาคารที่เห็นในปัจจุบันได้รับการสร้างขึ้นใหม่ในปี 1979 จุดที่สะดุดตาที่สุดคือหลังคาทรงกางเขนอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งดูโดดเด่นมากไม่ว่าจะมองจากถนนใกล้เคียงหรือจากที่สูง

ผนังด้านนอกสีขาวเข้าคู่กับเส้นสายหลังคาที่คมชัด ดูเรียบง่ายแต่สง่างาม ผสมผสานรูปแบบโบสถ์ตะวันตกเข้ากับเอกลักษณ์ของสถาปัตยกรรมญี่ปุ่น ครั้งนี้มาเยือนในฤดูหนาว หิมะสีขาวช่วยขับให้โบสถ์ดูเด่นขึ้น และเพิ่มบรรยากาศที่เงียบสงบและโรแมนติกยิ่งกว่าเดิม

ย่านโมโตมาจิของฮาโกดาเตะเองก็มีบรรยากาศต่างแดนอยู่แล้ว เมื่อค่อย ๆ เดินเล่นท่ามกลางทิวทัศน์หิมะ ก็ให้ความรู้สึกของการท่องเที่ยวฮอกไกโดในฤดูหนาวจริง ๆ

อุทยานกึ่งแห่งชาติโอนุมะเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของฮอกไกโด ไม่ว่าจะมาเยือนในฤดูไหนก็จะได้พบกับทิวทัศน์งดงามที่แตกต่างกัน การเดินทางก็สะดวกมาก สามารถนั่ง JR มาลงที่สถานีโอนุมะโคเอ็น แล้วเดินต่ออีกเล็กน้อยก็ถึง ครั้งนี้เราเลือกขับรถมาเอง ซึ่งก็สะดวกมากเช่นกัน

ครั้งนี้มาเที่ยวในฤดูหนาว ทั่วทั้งอุทยานถูกปกคลุมด้วยหิมะสีขาว ผิวทะเลสาบกลายเป็นน้ำแข็ง เบื้องหน้าเป็นโลกสีขาวเงิน เมื่อเข้ากับท้องฟ้าสีครามสดใสแล้ว ทิวทัศน์ยิ่งดูมีเสน่ห์เป็นพิเศษ ในฤดูหนาวยังมีกิจกรรมเฉพาะฤดูกาล เช่น ตกปลาวากาซากิบนผิวน้ำแข็งและเล่นเลื่อนหิมะ เหมาะมากสำหรับมาสัมผัสความสนุกในฤดูหนาวที่แตกต่างออกไปของฮอกไกโด

เมื่อมาถึงมุโรรัง ฮอกไกโด ก็แวะเที่ยวชม “อาคารสถานีมุโรรังเก่า” ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ ที่นี่เป็นหนึ่งในอาคารสถานีไม้ที่เก่าแก่ที่สุดของฮอกไกโด และยังคงรูปแบบสถาปัตยกรรมสมัยเมจิไว้จนถึงปัจจุบัน เมื่อมาเยือนในฤดูหนาว หิมะสีขาวที่ขับให้อาคารไม้โดดเด่นยิ่งขึ้น ช่วยเพิ่มบรรยากาศชวนหวนรำลึกและโรแมนติก

ภายในอาคารสถานีมีศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยว พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์สถานีมุโรรังเก่า และพิพิธภัณฑ์รถไฟขนาดเล็ก ซึ่งทำให้ได้เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของการพัฒนารถไฟในมุโรรัง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสามารถลองสวมเครื่องแบบและหมวกของ JR ฮอกไกโดได้ฟรี ถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึกก็สนุกดี!

แม้มุโรรังในฤดูหนาวจะหนาว แต่ทิวทัศน์หิมะที่เข้าคู่กับอาคารสถานีเก่าแก่ก็มีเสน่ห์ไปอีกแบบ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเล็ก ๆ ที่เหมาะสำหรับแวะเที่ยวระหว่างทางและสัมผัสประวัติศาสตร์ของฮอกไกโด

มาเที่ยวฮอกไกโด ในรายการของฝากจะขาด Calbee คาลบี “มันฝรั่งสามพี่น้อง” ไม่ได้เลย! ผลิตที่โรงงานชิโตเสะในฮอกไกโด มันฝรั่งแท่งกรอบยังคงกลิ่นหอมเข้มข้นของมันฝรั่งไว้ รสเค็มหอม กินเพลินจนหยุดไม่ได้ และยังเป็นหนึ่งในของฝากยอดนิยมที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดได้เป็นอย่างดี เผลอทีไรก็มักซื้อไปหลายกล่อง!

มาเที่ยวฮอกไกโด นอกจากกินอาหารอร่อยและชมวิวสวยแล้ว มันฝรั่งสามพี่น้องก็เป็นหนึ่งในของฝากที่คิดว่าคุ้มค่ามากที่จะซื้อกลับบ้าน ให้คนอื่นก็อร่อย เก็บไว้กินเล่นเองยิ่งเหมาะ ต้องเพิ่มไว้ในรายการของที่ต้องซื้อในฮอกไกโดอีก 1 อย่าง!

มีหลายคนในอินเทอร์เน็ตแนะนำว่า ถ้ามาซัปโปโรต้องลองแซนด์วิชผลไม้! แซนด์วิชผลไม้ที่เชฟขนมหวานศึกษาค้นคว้าและทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน แค่มองรูปลักษณ์ก็สะดุดตาแล้ว ครั้งนี้มาที่ร้านช่วงบ่าย บนชั้นยังมีสินค้าให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย

สุดท้ายเลือกแบบซากุระสตรอว์เบอร์รี การจับคู่รสชาติพิเศษมาก เมื่อกินเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงรสชาติหลากหลายมิติจากวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ผสานกัน หวานแต่ไม่เลี่ยน ที่ชอบที่สุดคือวิปครีม เนื้อสัมผัสเนียนลื่นและไม่มันหนัก กินคู่กับสตรอว์เบอร์รีแล้วลงตัวพอดี

มาฮาโกดาเตะก็ต้องมากินราเม็งเกลือต้นตำรับสักชาม!

ฮาโกดาเตะ เมนชูโบ อาจิไซ สาขาหลัก เป็นร้านราเม็งชื่อดังในท้องถิ่น ครั้งนี้ตั้งใจมาเยือนโดยเฉพาะ เราสั่งราเม็งเกลือกับราเม็งมิโสะ หลังจากกินแล้วส่วนตัวชอบราเม็งเกลือมากกว่า น้ำซุปเบา สดชื่น และคล่องคอ ดื่มแล้วรู้สึกสบาย ส่วนมิโสะรู้สึกว่าเค็มกว่าเล็กน้อย

นอกจากราเม็งแล้ว ไก่ทอดก็แนะนำมาก ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ อร่อยมากเกินคาด ตอนมาช่วงบ่ายคนค่อนข้างเยอะ ต้องต่อคิวประมาณ 1 ชั่วโมงเต็มกว่าจะได้กิน! แต่ช่วงเย็นหลังลงมาจากหอคอยโกเรียวคาคุแล้วเดินผ่านอีกครั้ง กลับพบว่าแทบไม่มีคนต่อคิวเลย

ถ้าอยากกินแต่ไม่อยากรอนาน เลี่ยงช่วงพีคตอนบ่ายแล้วมาช่วงเย็นอาจจะดีกว่า!