รีวิวของ 黃國棟 หน้า 2/3

ถ้ามาซัปโปโรเพื่อกินราเมง “ไซมิ” เป็นร้านมิโซะราเมงที่ห้ามพลาดเด็ดขาด! ได้ยินมาว่าแม้แต่คนญี่ปุ่นในพื้นที่ก็ยังแนะนำกันมาก ร้านนี้ได้รับความนิยมสูงจริง ๆ และมักเริ่มมีคนต่อคิวทันทีที่เปิดร้าน

น้ำซุปใช้กระดูกหมูเป็นฐาน แต่ไม่มีกลิ่นหมูแรง ผสานกับมิโซะหอม ๆ รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักจนเกินไป กลิ่นหอมของถั่วเหลืองก็ชัดเจน รสชาติโดยรวมสมดุลมาก โดยเฉพาะถั่วงอกที่ช่วยเพิ่มความอร่อยได้มาก หลังผัดจนหอมแล้วยังคงมีกลิ่นกระทะอย่างดี แม้แช่อยู่ในน้ำซุปก็ยังกรอบและอร่อย! หมูชาชูก็นุ่มมาก สัดส่วนไขมันกำลังดี กินแล้วไม่เลี่ยน แม้การต่อคิวจะเหนื่อยอยู่บ้าง แต่พอกินเสร็จแล้วรู้สึกว่าคุ้มค่ามาก ทั้งน้ำซุป เส้น เนื้อ และถั่วงอก ทุกอย่างทำออกมาได้ดีมาก ถ้ามาฮอกไกโด ขอแนะนำให้มาลองมิโซะราเมงของไซมิสักชามจริง ๆ!

มาฮอกไกโดทั้งทีก็ต้องกินอาหารทะเลแบบเต็มคำ! “ร้านคอนโด โนโบริ โชเท็น” ตั้งอยู่ฝั่งตะวันออกของตลาดนิโจในซัปโปโระ เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1922 เป็นร้านอาหารทะเลเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนาน ภายในมีร้านซูชิอยู่ด้วย และยังเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังที่คนท้องถิ่นจำนวนมากแนะนำ

เมื่อมาถึงตลาดนิโจ สิ่งที่ตั้งตารอที่สุดก็คือการได้ลิ้มลองอาหารทะเลสดใหม่ของฮอกไกโด! ไม่ว่าจะเป็นซูชิหรือข้าวหน้าทะเล วัตถุดิบก็สดใหม่ ปริมาณคุ้มค่า และราคาค่อนข้างเป็นมิตร กินอาหารทะเลสด ๆ ต่อกันคำแล้วคำเล่าแบบเต็มปากเต็มคำ สะใจมากจริง ๆ!

มาถึงซัปโปโร ก็ต้องลิ้มลองอาหารทะเลสด ๆ จากฮอกไกโดแบบเต็มคำ! ครั้งนี้มาที่ “ไคเซ็นโดโกโระ ซากานะยะ โนะ ไดโดโคโระ สาขาหลัก” สั่งข้าวหน้าอาหารทะเลชามใหญ่ที่จัดมาอย่างล้นหลาม อาหารทะเลสด ๆ วางแน่นเต็มหน้าข้าว แค่มองก็น่ากินแล้ว วัตถุดิบสด รสชาติหวานอร่อย ทุกคำสัมผัสได้ถึงความอร่อยของอาหารทะเลฮอกไกโด ทางร้านใช้อาหารทะเลท้องถิ่นสด ๆ จากตลาดนิโจ คุณภาพดีมาก ร้านอยู่ไม่ไกลจากสวนโอโดริ เดินทางสะดวก เหมาะจะแวะมาลิ้มลองระหว่างเที่ยวในตัวเมืองซัปโปโร มาเที่ยวฮอกไกโด ใครที่ชอบอาหารทะเลไม่ควรพลาดจริง ๆ!

เมื่อมาโอตารุ ขอแนะนำให้นั่งกระเช้าลอยฟ้าเท็งงุยามะขึ้นเขาไปยังหนึ่งในจุดชมวิวที่เป็นตัวแทนของโอตารุ! ระหว่างนั่งกระเช้าขึ้นไป สามารถชมทิวทัศน์ภูเขาและตัวเมืองโอตารุได้ตลอดทาง เมื่อถึงยอดเขาแล้ว จะมองเห็นทั้งตัวเมืองโอตารุ ท่าเรือ และแนวชายฝั่งได้อย่างเต็มตา วิวกว้างไกลและน่าตื่นตาตื่นใจมาก

ต้องซื้อตั๋วกระเช้าแยกต่างหาก แม้จะมีกระเช้าเพียงสองตู้วิ่งขึ้นลงสวนกัน แต่ระยะห่างระหว่างรอบไม่นานนัก ต่อให้ต้องต่อคิวก็รอไม่นาน

บนเขานอกจากจุดชมวิวแล้ว ยังมีศาลเจ้าเท็งงุยามะ และสามารถเดินดูสินค้าที่เกี่ยวกับเท็งงุยามะได้ แม้ว่าสินค้าจะมีให้เลือกไม่มาก แต่การได้เดินเล่นพร้อมชมวิวสวยๆ ก็ยังให้บรรยากาศของการเที่ยวโอตารุอยู่มาก

มาโอตารุแล้ว ห้ามพลาดดินแดนแห่งกล่องดนตรีที่เต็มไปด้วยบรรยากาศโรแมนติกแห่งนี้จริง ๆ! อาคารหลักของโอตารุ ออร์เกลโดมีเอกลักษณ์มากตั้งแต่ภายนอกไปจนถึงภายในร้าน เมื่อเดินเข้าไปก็จะพบกับกล่องดนตรีแสนประณีตมากมายละลานตา มีรูปแบบให้เลือกเยอะมาก ทั้งสัตว์น่ารัก เทพนิยายชวนฝัน และสไตล์วินเทจแสนสง่างาม แต่ละชิ้นทำให้อดหยุดมองนาน ๆ ไม่ได้

เสียงดนตรีอันไพเราะที่บรรเลงคลอไปกับการตกแต่งด้วยไม้และแสงไฟอันอบอุ่น ทำให้ทั่วทั้งร้านอบอวลไปด้วยบรรยากาศย้อนยุคและโรแมนติก ซึ่งมีเอกลักษณ์แบบโอตารุจริง ๆ

ถึงไม่ได้ตั้งใจจะซื้ออะไร ก็เหมาะที่จะเข้ามาเดินชม ถ่ายรูป และสัมผัสบรรยากาศโรแมนติกของการเที่ยวฮอกไกโด หากอยากซื้อของฝากก็มีตัวเลือกมากมาย เพียงแต่สินค้ามีเยอะมากจนเดินดูไปเรื่อย ๆ แล้วไม่อยากออกจากร้านเลย

มาโอตารุแล้ว สิ่งที่ห้ามพลาดก็คือร้านงานศิลปะแก้วชื่อดังแห่งนี้! ภายในร้านจัดแสดงผลิตภัณฑ์แก้วที่ทั้งประณีตและมีสีสันหลากหลาย ตั้งแต่โคมไฟ แก้วน้ำ ไปจนถึงของชิ้นเล็กน่ารักต่าง ๆ ทุกชิ้นเปล่งประกายระยิบระยับ แค่เดินชมก็รู้สึกผ่อนคลายมาก มีของให้ดูมากมายจนแทบมองไม่ทัน

แต่งานศิลปะแก้วที่นี่โดยทั่วไปมีราคาไม่ถูกนัก จึงเหมาะกับการเลือกผลงานที่ชอบจริง ๆ เพื่อเก็บไว้เป็นของที่ระลึกพิเศษจากการเดินทาง

งานหัตถกรรมแก้วของโอตารุมีเอกลักษณ์มากจริง ๆ หากมีโอกาสมาโอตารุ ต้องแวะเข้ามาเดินชมและสัมผัสบรรยากาศที่ทั้งประณีตและโรแมนติกแห่งนี้!

มาโอตารุแล้วห้ามพลาดถนนช้อปปิ้งซาไกมาจิโดริที่เต็มไปด้วยบรรยากาศย้อนยุคแห่งนี้! สองข้างทางยังคงมีอาคารหินจากสมัยเมจิและไทโชอยู่มากมาย บรรยากาศเมืองเก่ามีเสน่ห์มาก เดินไปตามถนนแล้วเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในฉากภาพยนตร์ญี่ปุ่น

ที่นี่มีทั้งของอร่อยและร้านน่าเดินมากมาย ตลอดทางมีทั้งงานแก้วหลากหลายรูปแบบ กล่องดนตรีประณีต ของฝากที่มีเอกลักษณ์ และขนมหวานฮอกไกโด รวมถึงร้านดังยอดนิยมหลายร้านให้แวะกินและช้อปไปตลอดทาง

ถนนทั้งสายคึกคักมาก โดยเฉพาะหลังหิมะตกในฤดูหนาว ยิ่งมีบรรยากาศโรแมนติกแบบฮอกไกโด มาโอตารุนอกจากคลองแล้ว ถนนช้อปปิ้งซาไกมาจิโดริก็คุ้มค่าที่จะจัดเวลาเดินชมแบบสบาย ๆ เดินเล่น ถ่ายรูป และมองหาของชิ้นเล็ก ๆ ที่ถูกใจไปด้วย ให้ความรู้สึกเหมือนได้มาเที่ยวจริง ๆ!

มาฮอกไกโดแล้วจะพลาดร็อกกะเทได้อย่างไร! ทริปนี้ได้กินขนมหวานของร็อกกะเทเยอะมากจริง ๆ สมกับที่เป็นแบรนด์ขนมหวานระดับสัญลักษณ์ของฮอกไกโด ทุกอย่างมีคุณภาพเกินมาตรฐาน และเหมาะมากสำหรับซื้อเป็นของฝาก ครั้งนี้ยังซื้อชุดรวมของทางร้าน／ชุดรวมเฉพาะสาขาหลักเป็นพิเศษด้วย ข้างในมีขนมหวานขึ้นชื่อหลายชนิดให้ลองได้ในคราวเดียว เหมาะมากทั้งสำหรับมอบเป็นของขวัญหรือเก็บไว้ค่อย ๆ กินเอง

แต่อยากเตือนเป็นพิเศษว่า ชุดรวมของร้านนี้มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น! สินค้าที่อยู่ข้างในจะมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่าสินค้าที่วางขายแยกชิ้นบนชั้นทั่วไปมาก ดังนั้นตอนซื้ออย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุ โดยเฉพาะคนที่ตั้งใจจะนำกลับไต้หวันเป็นของฝาก ยิ่งต้องระวังให้ดี!

นอกจากนี้ ชั้น 2 ยังมีพื้นที่พักผ่อน หลังซื้อขนมแล้วสามารถนั่งกินและดื่มกาแฟ พร้อมใช้เวลาเพลิดเพลินกับขนมหวานของร็อกกะเทแบบสบาย ๆ

วันหนึ่งระหว่างเที่ยวฮอกไกโดด้วยตัวเอง ได้จัดเวลาเป็นพิเศษมาเดินเล่นที่โอตารุ และเมื่อมาโอตารุแล้ว แน่นอนว่าห้ามพลาดล่องเรือคลองโอตารุซึ่งเป็นสถานที่ที่เป็นตัวแทนของเมืองมากที่สุด วันนั้นหิมะกำลังตก คลองทั้งสายถูกแต่งแต้มด้วยหิมะสีขาว เมื่อนั่งเรือค่อย ๆ ล่องไปตามคลอง อาคารเก่าแก่สองฝั่งผสานเข้ากับทิวทัศน์หิมะ เป็นภาพที่สวยและมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

บนเรือนอกจากชมทิวทัศน์แล้ว ยังได้เรียนรู้ผ่านคำบรรยายเกี่ยวกับประวัติการพัฒนาของโอตารุในอดีตที่เคยเป็นเมืองท่าสำคัญของฮอกไกโด แม้คำบรรยายหลักจะเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่ก็เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวชาวไต้หวันมาก เพราะบนเรือมีอุปกรณ์บรรยายเสียงภาษาจีน ทำให้เข้าใจเรื่องราวและวัฒนธรรมของคลองโอตารุได้ง่ายขึ้น

ตลอดการล่องเรือเป็นไปอย่างสบาย ๆ ได้ค่อย ๆ ชมโอตารุท่ามกลางทิวทัศน์หิมะ ให้ความรู้สึกว่าไม่ใช่แค่นั่งเรือชมวิว แต่เหมือนเป็นทริปสั้น ๆ ในเมืองท่าที่พาย้อนผ่านประวัติศาสตร์ หากมาเที่ยวโอตารุ ขอแนะนำมากให้จัดเวลาล่องเรือในคลองสักครั้ง เพื่อชมเมืองที่เต็มไปด้วยบรรยากาศย้อนยุคแห่งนี้จากอีกมุมหนึ่ง โดยเฉพาะถ้าได้เจอหิมะตก ก็ยิ่งโรแมนติกไปอีกแบบ!

คลองโอตารุในฤดูหนาวสวยจนอดถ่ายรูปไปเรื่อยๆ ไม่ได้จริงๆ! ทิวทัศน์สีขาวโพลนของหิมะเข้ากับบรรยากาศย้อนยุคของถนนเลียบคลอง ทำให้ภาพโดยรวมเต็มไปด้วยความโรแมนติกของฤดูหนาวในฮอกไกโด

มีคนมาถ่ายรูปที่นี่เยอะมาก โดยเฉพาะคลองท่ามกลางหิมะที่มีเสน่ห์เป็นพิเศษ ก่อนหน้านี้เคยมาในฤดูร้อนครั้งหนึ่ง พอกลับมาอีกครั้งในฤดูหนาวจึงได้รู้ว่า แม้จะเป็นสถานที่เดียวกัน แต่ต่างฤดูกันก็ให้ทิวทัศน์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

นอกจากเดินเล่นและถ่ายรูปแล้ว ยังสามารถนั่งเรือเที่ยวชมคลองเพื่อชมทิวทัศน์เมืองโอตารุจากบนผืนน้ำได้ แต่เส้นทางล่องเรือหลักๆ ก็มีเพียงช่วงสั้นๆ ในคลองนี้เท่านั้น