คานาซาวะ โฟรัส | รีวิวของ Holly

ทุกครั้งที่มาศาลเจ้าคิตาโนะเท็นมังกู จุดประสงค์หลักคือมาเดิน “ตลาดเท็นจินอิจิ” ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 25 ของทุกเดือน หากชอบกิโมโน เสื้อผ้าวินเทจ หรือเครื่องประดับกิโมโน ส่วนตัวแนะนำให้มาเดินตลาดนี้จริงๆ เกียวโตมีตลาดของเก่าอยู่ไม่น้อย แต่จากที่เคยมาเดินจริงหลายครั้ง รู้สึกว่าแผงขายของเกี่ยวกับกิโมโนที่นี่มีมากเป็นพิเศษ ตั้งแต่กิโมโน ฮาโอริ โอบิ ไปจนถึงโอบิจิเมะและเครื่องประดับกิโมโนหลากหลายชนิด ถือว่ามีครบมากและมีตัวเลือกเยอะ ของใช้ที่สวมใส่แนบตัวและของใช้สิ้นเปลืองบางอย่างยังมีของใหม่ขายด้วย แถมราคาถูกกว่าตามร้านมาก สำหรับคนที่คลุกคลีกับกิโมโนจริงๆ ที่นี่เป็นแหล่งตามหาของดีได้มากมาย

ตลาดเท็นจินอิจิมีขนาดใหญ่มาก นอกจากกิโมโนแล้ว ยังมีของเก่า เครื่องมือโบราณ ภาชนะ ของจิปาถะ ต้นไม้ และของกินหลากหลายชนิด ของกินส่วนใหญ่รวมอยู่แถวประตูหลัก แผงไม่ได้มีมากนัก อย่างมากก็แค่หาอะไรรองท้อง เรื่องลองชิมของแปลกใหม่ไม่ได้สำคัญขนาดนั้น เรียกได้ว่าอาหารมีไว้เติมพลังเท่านั้น เพราะที่นี่เดินเพลินจนลืมเวลาได้ง่ายมาก โดยเฉพาะหากจุดประสงค์หลักคือซื้อกิโมโน แนะนำให้มาแต่เช้า เพราะของดีๆ มักถูกเลือกไปก่อนจริงๆ

แม้ตลาดนี้จะซื้อขายด้วยเงินสดเป็นหลัก แต่จากการไปช่วงหลังๆ พบว่าบางแผงเริ่มรับบัตรเครดิตแล้ว อย่างไรก็ตาม โดยปกติถ้าเห็นแผงที่รับบัตรก็มักจะเดินข้ามไปก่อน เพราะแผงเหล่านั้นส่วนใหญ่ขายของเก่าประเภทวัตถุโบราณ น่าจะรับบัตรเพราะยอดซื้อขายค่อนข้างสูง แต่ถ้าเจอของที่ถูกใจจริงๆ การจ่ายด้วยบัตรก็ยังสะดวกมาก ไม่อย่างนั้นคงยากที่จะพกเงินสดจำนวนมากขนาดนั้นติดตัว

นอกจากนี้ ศาลเจ้าคิตาโนะเท็นมังกูเองก็คุ้มค่าแก่การมาสักการะมาก เคยมาที่นี่หลายครั้ง และแต่ละครั้งก็ให้ความรู้สึกแตกต่างกัน โดยเฉพาะถ้ามาในเดือนกุมภาพันธ์ นอกจากเดินตลาดเท็นจินอิจิแล้ว ยังชมดอกบ๊วยได้ด้วย หากมาตรงกับวันที่ 25 ก็จะได้พบกับ “เทศกาลดอกบ๊วย” นอกจากงานเทศกาลแล้ว ยังมีงานเลี้ยงชากลางแจ้งครั้งใหญ่ของเทศกาลดอกบ๊วย ซึ่งเกอิโกะและไมโกะจากย่านคามิชิจิเคนในเกียวโตเป็นผู้ให้บริการ จัดเป็นพิธีชากลางแจ้งท่ามกลางดอกบ๊วยที่กำลังบานสะพรั่ง ส่วนเทศกาลเซ็ตสึบุนในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ ก็จะมีเกอิโกะและไมโกะจากสมาคมระบำคามิชิจิเคนมารำญี่ปุ่นถวายที่ศาลาคางูระ หากอยากสัมผัสศิลปะการแสดงแบบดั้งเดิมของเกียวโต กิจกรรมเหล่านี้ล้วนมีเอกลักษณ์มาก

ส่วนตัวเคยมาครั้งหนึ่งในเดือนเมษายน ตอนนั้นฤดูดอกซากุระใกล้จะสิ้นสุดแล้ว เดิมทีก็ไม่ได้คาดหวังมากนัก แต่โชคดีมากที่บังเอิญเจอกับสายฝนกลีบซากุระ โรแมนติกอย่างเหลือเชื่อ และกลับกลายเป็นหนึ่งในความทรงจำที่ชัดเจนมากเกี่ยวกับศาลเจ้าคิตาโนะเท็นมังกู จากศาลเจ้าคิตาโนะเท็นมังกู หากเดินต่อไปด้านหลังก็สามารถจัดแผนไปศาลเจ้าฮิราโนะต่อได้ ที่นั่นก็เป็นจุดชมซากุระชื่อดังของเกียวโตเช่นกัน เที่ยวสองแห่งนี้ต่อกันได้อย่างลงตัว

ตลาดนอกสึคิจิ แนะนำให้จัดไว้ในแผนเที่ยวพร้อมกับวัดสึคิจิฮงกันจิ เพราะทั้งสองแห่งอยู่ใกล้กันมาก สามารถไปชมวัดฮงกันจิก่อน แล้วค่อยเดินต่อไปยังตลาดนอกได้ วัดสึคิจิฮงกันจิมีเอกลักษณ์โดดเด่นอยู่แล้ว แวะชมสถาปัตยกรรมก่อน แล้วค่อยไปหาอะไรกินที่ตลาด ถือเป็นการจัดเส้นทางที่ลงตัวมาก

ถ้าจะมาสึคิจิ แนะนำว่าอย่ามาสายเกินไป ตอนที่มาถึงช่วงหลัง 9 โมงเล็กน้อย ก็รู้สึกได้ชัดเจนแล้วว่านักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามาจำนวนมาก ภายในตลาดคึกคักมาก โดยเฉพาะเมื่อมีคนจำนวนไม่น้อยลากกระเป๋าเดินทางเที่ยวไปด้วย ส่วนตัวไม่ค่อยแนะนำให้ทำแบบนี้ เพราะทางเดินในตลาดเดิมทีก็ไม่ได้กว้างอยู่แล้ว พอคนเยอะขึ้น กระเป๋าใบใหญ่ก็กินพื้นที่มากจริง ๆ

ครั้งนี้มีเวลาอยู่ค่อนข้างสั้น จึงไม่สามารถตระเวนชิมทั่วทั้งตลาดได้อย่างเต็มที่ ได้เพียงเลือกร้านทามาโกะยากิมาลองชิมไม่กี่ร้าน ผลก็คือพิสูจน์อีกครั้งว่ากระเพาะยังคงชอบทามาโกะยากิรสชาติแบบคันโตมากกว่า กินไปตลอดทางอย่างมีความสุขมาก

แม้หลายคนจะนึกถึงอาหารทะเลเป็นอย่างแรกเมื่อมาสึคิจิ แต่พอเดินเข้าไปในตลาดนอกจริง ๆ จึงพบว่ามีตัวเลือกมากมายจนตาลาย นอกจากปลาสด ซูชิ และข้าวหน้าอาหารทะเลแล้ว ที่นี่ยังมีทามาโกะยากิ ของแห้ง ผักผลไม้ เนื้อสัตว์ และอื่น ๆ แม้ว่าศูนย์กลางหลักจะย้ายไปโทโยสุแล้ว แต่ถึงอย่างไรอูฐผอมตายก็ยังใหญ่กว่าม้า อีกทั้งทำเลยังเดินทางสะดวก จึงยังมีร้านค้าที่เปิดให้บริการอยู่มาก ดังนั้นหากมาครั้งแรก กลับแนะนำให้ค้นหาร้านที่อยากกินจริง ๆ ไว้ล่วงหน้าสักหลายร้าน เพราะมีตัวเลือกมากเกินไปและยังมีฝูงชนอีก ระหว่างเดินจึงเห็นร้านนี้ก็น่ากิน ร้านถัดไปก็น่ากิน สุดท้ายกลับไม่รู้ว่าควรกินอะไรกันแน่

อีกเรื่องที่ควรระวังคือ สึคิจิไม่ใช่เพียงถนนท่องเที่ยวสำหรับตระเวนชิมอาหาร แต่เป็นย่านร้านค้าเฉพาะทางที่พัฒนามาจากตลาด จึงควรหลีกเลี่ยงการเดินไปกินไป

สวนคิวอิวาซากิเทอิเป็นสถานที่ที่รู้สึกว่าคุ้มค่ากับการใช้เวลาค่อยๆ ชมมาก เดิมทีที่นี่เป็นคฤหาสน์หลักของฮิซายะ อิวาซากิ ประธานมิตซูบิชิรุ่นที่ 3 สร้างเสร็จในปี 1896 (เมจิปีที่ 29) จุดที่น่าสนใจที่สุดของคฤหาสน์แห่งนี้คือ ภายในพื้นที่เดียวกันสามารถชมทั้งสถาปัตยกรรมตะวันตกที่หรูหราอย่างมากและที่พักอาศัยแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมได้พร้อมกัน การ “จัดวางสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นและตะวันตกเคียงกัน” เช่นนี้ยังเป็นลักษณะเด่นของบ้านพักชนชั้นสูงในสมัยเมจิอีกด้วย

ตัวอาคารตะวันตกสร้างขึ้นโดยมีรูปแบบจาโคเบียนของอังกฤษในคริสต์ศตวรรษที่ 17 เป็นพื้นฐาน และยังผสมผสานองค์ประกอบแบบเรอเนซองส์และอิสลามเข้าไปด้วย ตั้งแต่รูปลักษณ์ภายนอกไปจนถึงรายละเอียดภายในล้วนน่าชมมาก สิ่งที่ประทับใจเป็นพิเศษคือ “กระดาษคินคาราคาวาชิ” ภายในอาคาร ซึ่งใช้กระดาษวาชิ แผ่นฟอยล์โลหะ และเทคนิคการปั๊มนูน ทำให้เกิดเป็นวอลล์เปเปอร์เลียนแบบหนัง ถือเป็นของตกแต่งภายในที่ล้ำค่ามากในสมัยนั้น ปัจจุบันบนชั้น 2 ยังสามารถชมกระดาษคินคาราคาวาชิที่มีลวดลายแตกต่างกันได้ เสียดายเพียงแค่ภายในอาคารห้ามถ่ายรูป สำหรับตัวเองแล้วรู้สึกน่าเสียดายจริงๆ

อาคารตะวันตกส่วนใหญ่ใช้เป็นพื้นที่ต้อนรับแขกและจัดกิจกรรมทางสังคม ส่วนอาคารญี่ปุ่นที่อยู่ข้างกันเป็นพื้นที่ใช้ชีวิตประจำวันของตระกูลอิวาซากิ เมื่อนำภาษาทางสถาปัตยกรรมสองแบบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงมาไว้ด้วยกัน กลับยิ่งทำให้สัมผัสได้ถึงการเปลี่ยนแปลงของรูปแบบที่พักอาศัย หลังจากญี่ปุ่นเริ่มรับวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามาเป็นจำนวนมากในสมัยเมจิ นอกจากอาคารตะวันตกและห้องโถงใหญ่ของอาคารญี่ปุ่นแล้ว อาคารที่ยังหลงเหลืออยู่ยังมีห้องบิลเลียดที่พิเศษมาก เป็นอาคารไม้ซึ่งจำลองรูปแบบกระท่อมบนภูเขาของสวิตเซอร์แลนด์ และเชื่อมต่อกับอาคารตะวันตกด้วยทางเดินใต้ดิน

อีกสิ่งหนึ่งที่ชอบมากเกี่ยวกับที่นี่คือ ของที่ระลึกซึ่งเกี่ยวข้องกับกระดาษคินคาราคาวาชิมีเอกลักษณ์จริงๆ ที่คั่นหนังสือ ซองใส่บัตร และสินค้าอื่นๆ ที่วางจำหน่ายในสถานที่อาจไม่ถือว่าถูก แต่หากชอบสถาปัตยกรรม เครื่องเขียน หรือผลิตภัณฑ์งานฝีมือที่มีภูมิหลังทางประวัติศาสตร์แบบนี้ ที่นี่ก็มีขนมให้รับประทานพร้อมกับนั่งพักได้ด้วย

แต่อย่าประเมินขนาดของสวนแห่งนี้ต่ำเกินไป จากจุดขายตั๋วเดินไปจนถึงทางเข้าคฤหาสน์ รู้สึกว่าใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที และยังมีช่วงที่ต้องเดินขึ้นเนินด้วย พื้นที่ทั้งสวนยังกว้างกว่าที่จินตนาการไว้มากหากมองเพียงตัวอาคาร แม้ปัจจุบันจะเหลือพื้นที่เพียงประมาณหนึ่งในสามของสมัยนั้น แต่ยังคงรักษารูปแบบสวนไดเมียวบางส่วนและสนามหญ้าขนาดใหญ่เอาไว้

ดังนั้น หากต้องการชมทั้งอาคารตะวันตก อาคารญี่ปุ่น และสวนอย่างเต็มที่ ขอแนะนำให้เผื่อเวลาไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง หลังจากเดินชมจนครบแล้วรู้สึกเหนื่อยจริงๆ โชคดีที่ใกล้ทางออกมีพื้นที่พักผ่อนจัดไว้ให้ จุดนี้ถือว่าใส่ใจคนที่เดินมาจนทั่วสวนมาก