Sato san’s Rest | รีวิวของ 曾開欣

โนโรชิ สาขาหลัก

ร้านสึเคเม็งยอดนิยมที่มักมีคิวยาว ตัวซุปสำหรับสึเคเม็งใช้ทั้งน้ำซุปกระดูกหมู ไก่ และน้ำสต๊อกปลาอย่างซาบะกับคัตสึโอะ จึงเข้มข้นมากแต่ทานง่าย เส้นทำเองมีขนาดใหญ่และหนึบ เข้ากันได้ดีกับซุปเข้มข้น หลังทานเส้นหมดแล้ว ยังสามารถเติมน้ำซุปดาชิลงในซุปที่เหลือ เพื่อดื่มต่อเป็นซุปหลังมื้ออาหารได้

• ไซตามะ
• ราเมน