Taikobo

Cửa hàng chuyên bánh cá taiyaki được nướng cẩn thận từ những nguyên liệu tuyển chọn.
Vỏ bánh sử dụng bột mì Hokkaido pha trộn theo công thức riêng, được làm mỏng tối đa để vẫn giữ được độ dai mềm nhưng đồng thời có kết cấu giòn rụm.
Đậu đỏ và đường dùng làm nhân cũng đều có nguồn gốc từ Hokkaido.
Ngoài nhân đậu đỏ, cửa hàng còn bán các loại nhân làm từ nguyên liệu theo mùa như hạt dẻ và táo.
Bánh mới ra lò dĩ nhiên rất ngon, nhưng cũng được đánh giá cao vì vẫn ngon ngay cả khi để nguội.