Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Dạo quanh Asakusa với chiếc bánh monaka giòn tan đặc trưng của cửa hàng chuyên monaka.
Đây là cửa hàng chuyên bánh monaka nằm trên phố Nakamise nhộn nhịp, lối dẫn vào chùa Sensoji. Bánh có hình dáng mô phỏng chiếc đèn lồng ở cổng Kaminarimon, biểu tượng của Asakusa, mang vẻ hoài cổ đậm chất khu phố bình dân. Vỏ monaka được làm từ gạo nếp Nhật Bản và nướng kỹ, tạo nên kết cấu nhẹ, giòn tan.
Tiện lợi để cầm ăn bằng một tay khi tham quan Asakusa, “Ice Monaka” là món bánh kẹp kem mát lạnh. Cửa hàng phục vụ từ 6 đến 8 hương vị, gồm các vị quen thuộc như “Ice Monaka Vanilla” thơm dịu, “Ice Monaka Matcha” thanh nhã với chút đắng nhẹ và “Ice Monaka mè đen” có vị ngọt bùi.
“Anko Monaka (đậu nguyên hạt)” kẹp nhân đậu đỏ nguyên hạt làm từ đậu azuki vùng Tokachi, Hokkaido cũng là món quà lưu niệm được ưa chuộng vì có thể bảo quản và mang theo ở nhiệt độ thường. Nhân đậu ngọt vừa phải kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ monaka giòn tan. Ngoài ra còn có nhiều món theo mùa như “nước giấm trái cây thủ công” chỉ bán từ tháng 3 đến tháng 11, “đá bào” từ tháng 6 đến tháng 9, cùng “oshiruko” và “amazake” vào mùa đông.
Nằm trên phố Nakamise nhộn nhịp
Ice Monaka có nhiều hương vị đa dạng
Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.
Q
Anko Monaka bảo quản được bao lâu?
Về cơ bản, Anko Monaka chỉ được bán vào mùa đông, khoảng từ tháng 10 đến tháng 2.
Thời hạn sử dụng khoảng 1–2 tháng, tùy theo từng lô sản xuất.
Q
Có thể dùng món tại cửa hàng không?
Không, vì không gian bên trong cửa hàng khá nhỏ.
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Lớp vỏ giòn làm từ gạo nếp, bên trong kẹp nhân ngọt, hình dáng mô phỏng chiếc đèn lồng đỏ khổng lồ ở cổng Kaminarimon của chùa Senso-ji, rất đặc sắc.
Lớp vỏ giòn làm từ gạo nếp, bên trong kẹp nhân ngọt, hình dáng mô phỏng chiếc đèn lồng đỏ khổng lồ ở cổng Kaminarimon của chùa Senso-ji, rất đặc sắc.
Đây là một cửa hàng chuyên bán kem, sử dụng bánh làm từ gạo nếp trong nước, cũng là một món ăn nổi tiếng của Asakusa.
