Asakusa Imahan Cửa hàng chính Kokusai-dori

Một nhà hàng lâu đời được thành lập vào năm Meiji 28 (1895), trong suốt 130 năm qua luôn được yêu mến rộng rãi từ người dân địa phương đến du khách.

Món đặc trưng sukiyaki sử dụng bò lông đen Nhật Bản cái được các chuyên gia tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp nơi trên cả nước. Đây cũng là cửa hàng được chỉ định kinh doanh bò Kobe, với nguồn bò Kobe nhập từ hai nông hộ liên kết tại tỉnh Hyogo. Rau dùng cho món sukiyaki cũng được tuyển chọn cẩn thận, như hành Senju được mệnh danh là “loại hành ngon nhất trong các loại hành”, hay nấm shiitake dày thịt, thơm đậm, không bị lấn át bởi hương vị của nước warishita.

Ngoài ra còn có thực đơn đa dạng; vào giờ trưa, nhà hàng phục vụ các món như “Hyakunengyudon”, “Meiji Sukiyaki-don” và “Steak-don”, mỗi món giới hạn 20 suất. Thực đơn chính có các set meal và món kaiseki sử dụng thịt vân mỡ thượng hạng, bò thương hiệu và thăn bò đặc tuyển. Trong đó, “Tokusen Sanshu Mori Sukiyaki/Shabu-shabu Gozen” cho phép thưởng thức và so sánh ba loại bò lông đen Nhật Bản là một món đáng chú ý.

Không gian bên trong mang đậm phong vị Nhật Bản, yên tĩnh và trang nhã, được trang bị bàn, khu ngồi kiểu nâng sàn và phòng riêng đặc biệt, phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau.