Cẩm nang du lịch Kobe trọn vẹn! Từ các điểm đến nổi tiếng, địa điểm ít người biết đến, đến ẩm thực và quà lưu niệm

Nếu đến Kobe, thời điểm rất thích hợp là từ tháng 4 khi hoa anh đào nở đến tháng 5 với khí hậu dễ chịu, hoặc từ tháng 10 đến tháng 11 khi có thể ngắm lá đỏ tuyệt đẹp. Từ tháng 7 đến tháng 8 thời tiết rất nóng ẩm. Mùa đông hầu như không có tuyết, nhưng đôi khi nhiệt độ có thể xuống dưới 0℃.

Mùa xuân (tháng 3 - tháng 5): Áo khoác nhẹ, áo len mỏng
Mùa hè (tháng 6 - tháng 8): Quần áo mỏng nhẹ, áo ngắn tay, mũ và các vật dụng chống nắng
Mùa thu (tháng 9 - tháng 11): Áo khoác nhẹ, áo len mỏng
Mùa đông (tháng 12 - tháng 2): Áo khoác, áo len dày

Kobe có giao thông thuận tiện nhờ ga Shinkansen “Shin-Kobe” và khu trung tâm “Sannomiya” đều có JR cùng nhiều tuyến đường sắt tư nhân hoạt động. Từ Osaka đến đây mất khoảng 20 phút, từ Hiroshima khoảng 1 giờ 20 phút, nên Kobe cũng rất phù hợp làm điểm trung chuyển cho hành trình tham quan miền Tây Nhật Bản.
Cũng có nhiều tuyến xe buýt cao tốc từ khắp nơi trên Nhật Bản đến Sannomiya.
Nếu đi bằng đường hàng không, từ Tokyo (Haneda) đến sân bay Kobe mất khoảng 65 phút.

Nankinmachi của Kobe được xếp cùng Yokohama và Nagasaki là một trong ba khu phố Tàu lớn nhất Nhật Bản. Hơn 100 nhà hàng món Hoa cùng nhiều cửa hàng món Nhật, món Âu, thực phẩm và đồ tạp hóa san sát nhau. Vừa ngắm nhìn khu phố nhộn nhịp, vừa thưởng thức các món Hoa chính thống như bánh bao thịt heo, vi cá, tiểu long bao áp chảo hay vịt quay Bắc Kinh theo kiểu ăn dạo cũng là một trải nghiệm đáng thử.

Kobe mở cảng vào năm 1868 và trở thành đầu mối giao thương với nước ngoài. Trong đó, khu Motomachi của Kobe từng được quy hoạch là nơi ở cho người nước ngoài lưu trú, với hàng loạt công trình kiến trúc phương Tây cận đại bề thế, mang đến bầu không khí châu Âu ngay giữa lòng Nhật Bản. Khu vực này có nhiều tòa nhà giàu giá trị lịch sử và văn hóa, cửa hàng thương hiệu cao cấp, shop phong cách độc đáo từ nước ngoài, cùng nhiều quán cà phê và cửa hàng tạp hóa. Vào ban đêm, ánh đèn làm cả khu phố trở nên rực rỡ. Nằm gần biển nên nơi đây cũng mang bầu không khí lãng mạn.

Cầu Akashi Kaikyo nối thành phố Kobe của tỉnh Hyogo với đảo Awaji. Cây cầu dài 3.911m, với khoảng cách giữa hai trụ chính là 1.991m, nên còn được biết đến là cây cầu treo dài nhất thế giới. Trụ chính nâng đỡ hệ dây văng của cầu cao tới khoảng 300m!
Ban đêm, cây cầu được thắp sáng rất đẹp, tạo nên khung cảnh lãng mạn.
Ngoài việc ngắm cảnh hay đi qua cầu, bạn còn có thể lên đỉnh trụ chính của cầu Akashi Kaikyo. Nếu quan tâm, đừng bỏ lỡ.

Đây là ngôi đền có lịch sử hơn 1.800 năm, nằm gần khu trung tâm Kobe. Đền còn được biết đến là một trong những điểm tâm linh nổi tiếng của Kobe, đặc biệt nổi tiếng về cầu duyên. “Rừng Ikuta” phía sau chính điện có loại quẻ bói gọi là “mizu mikuji”, được nhiều người truyền tai là rất linh nghiệm. Từ ga Sannomiya và ga Motomachi, trung tâm tham quan của Kobe, đi bộ khoảng 10 phút là tới, nên nơi đây thu hút không chỉ người dân địa phương mà cả đông đảo du khách.

Kobe Harborland là tên gọi của khu vực ven biển rộng khoảng 18,5 ha, nơi tập trung nhiều tổ hợp quy mô lớn. Không chỉ có mua sắm, đây còn là điểm du lịch nổi tiếng với bầu không khí trang nhã và đậm nét ngoại quốc. Ngoài ra còn có nhiều cơ sở giải trí đa dạng như “Kobe Anpanman Children’s Museum & Mall” được trẻ em yêu thích hay “Mosaic Big Ferris Wheel”, mang đến rất nhiều cách vui chơi khác nhau.

“Khu phố Kitano Ijinkan ở Kobe” phát triển như khu định cư của người nước ngoài khi cảng Kobe mở cửa vào năm 1868. Khoảng 30 tòa nhà kiến trúc phương Tây vẫn giữ được dáng vẻ xưa, trong đó có 16 căn mở cửa cho công chúng tham quan bên trong. Tại đây có rất nhiều cách để tận hưởng như thử ngồi lên ghế Saturn ở “Yamate Hachibankan”, tự làm nước hoa độc bản tại “Nhà hương thơm Oranda-kan”, hay chụp những bức ảnh kỳ thú tại “Kobe Trick Art Fushigi na Ryōjikan”.

Đây là một trong những vườn thảo mộc lớn nhất Nhật Bản, quanh năm ngập tràn hương thơm dễ chịu và sắc màu rực rỡ. Trong khuôn viên rộng lớn có 12 khu vườn như vườn hồng, oải hương..., cùng nhiều điểm chụp ảnh đẹp. Nhà hàng và quán cà phê tại đây phục vụ phong phú các món dùng thảo mộc theo mùa và hoa ăn được. “Bảo tàng hương thơm”, nơi có thể trải nghiệm mùi hương của tinh dầu thiên nhiên, cũng rất đáng để ghé thăm. Đến vườn thảo mộc Kobe Nunobiki bằng cáp treo mất khoảng 10 phút. Từ cabin, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh thành phố và biển Kobe trong cảm giác thư thái.

Núi Rokko là đỉnh chính của dãy Rokko, cao 931m. Nhờ có cáp treo nên việc lên núi khá dễ dàng. Trên núi có nhiều cơ sở khác nhau, từ nơi phù hợp cho các hoạt động năng động đến nơi có thể ngắm cảnh đêm lãng mạn. Ngoài ra còn có “Bảo tàng hộp nhạc Rokko”, nơi mang đến những âm thanh tĩnh lặng thư thái, và “Vườn thực vật núi cao Rokko”, nơi có thể ngắm các loài thực vật núi cao và cây vùng lạnh từ khắp nơi trên thế giới. Giữa thiên nhiên rộng lớn, nơi đây mang đến nhiều cách tận hưởng khác nhau.

Đây là nơi biến ước mơ được gặp Anpanman của trẻ nhỏ thành hiện thực. Cơ sở gồm khu bảo tàng ở tầng 2 (mất phí) và khu mua sắm ở tầng 1 (vào cửa miễn phí).
Tại đây, các em có thể trải nghiệm thế giới quen thuộc trong sách tranh và anime như “Pan kōjō no oka” hay “Anpanman-gō”, ngoài ra còn có rất nhiều điểm tham quan hấp dẫn như “Nhà hát Takashi Yanase” với các sân khấu biểu diễn của Anpanman và những người bạn, hay “Baikin Himitsu Kichi” với rất nhiều cỗ máy do Baikinman tạo ra.

Kobe nổi tiếng là thành phố có cảnh đêm tuyệt đẹp, đến mức được xếp cùng Hakodate và Nagasaki là “ba cảnh đêm đẹp nhất Nhật Bản”.
Kobe có nhiều điểm ngắm cảnh đêm đẹp, nhưng gợi ý hàng đầu là khung cảnh từ núi Maya ở độ cao 702m. Cảnh đêm nhìn từ quảng trường quan sát “Kikuseidai” đặc biệt ấn tượng.

Đây là “bảo tàng âm thanh” nằm trên núi Rokko. Ở chương trình nổi tiếng “Buổi hòa nhạc không có nhạc công”, du khách có thể thưởng thức màn tự động trình diễn các bản nhạc theo chủ đề từng mùa.
Tại xưởng chế tác, nơi đây tổ chức trải nghiệm lắp ráp hộp nhạc cũng như làm các nhạc cụ như castanet và kalimba. Có nhân viên chuyên môn hướng dẫn và hỗ trợ tận tình nên cả người mới bắt đầu cũng có thể yên tâm tham gia.

Trải nghiệm lên đỉnh trụ cầu Akashi Kaikyo là tour đưa du khách đi qua lối đi quản lý vốn không mở cho công chúng, rồi leo lên trụ chính cao 300m. Từ trên độ cao 300m, bạn có thể cảm nhận cảm giác hồi hộp và chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục đến choáng ngợp.

“Wagokoro Kitanozaka” nằm ở cửa ngõ khu Kitano đậm chất ngoại quốc. Đây là nhà hàng lâu đời nơi bạn có thể thưởng thức teppanyaki bò Kobe trong không gian mang hơi thở Âu Mỹ cùng sự chu đáo đặc trưng của Nhật Bản.
Nhà hàng sử dụng phần thịt được tuyển chọn kỹ lưỡng hơn nữa trong số loại thịt thượng hạng mang tên “thịt bò Kobe”, vốn là loại cao cấp nhất trong dòng bò Tajima được ví như tác phẩm nghệ thuật của thịt. Món steak được phục vụ theo phương pháp riêng, nướng chậm như áp lửa trên bàn sắt, rất đáng để thử một lần.

“Hakozushi”, loại sushi vuông có nguồn gốc từ Osaka, được làm bằng cách xếp cơm sushi với cá tráp, tôm, cá chình biển... trong hộp gỗ, là món ăn tiếp đãi truyền thống của vùng Kansai. “Higaki” nằm trong khu Nankinmachi của Kobe, nơi tập trung đông đúc các nhà hàng Trung Hoa, là quán nổi tiếng với món hakozushi cá chình biển. Quán sử dụng hào phóng loại cá chình biển to, dày thịt gọi là “Densuke” đánh bắt ở vùng Setouchi, tạo nên hương vị rất đặc sắc.

Roshoki mở cửa vào năm 1915 với tư cách là cửa hàng chuyên bánh bao thịt heo. Số lượng bánh bán ra mỗi ngày lên tới 13.000 chiếc. Đây là quán nổi tiếng luôn có hàng dài người xếp hàng và vẫn được yêu thích cho đến nay. Sự hòa quyện tuyệt vời giữa lớp vỏ gia truyền và phần nhân thịt heo đã chinh phục rất nhiều thực khách.

Đây là quán yoshoku nổi tiếng của thành phố cảng Kobe. Thực khách có thể thưởng thức các món Âu kiểu Nhật quen thuộc từ xưa như hamburger steak, tôm chiên hay croquette. Món đặc biệt được yêu thích là Quattro Croquette. Bên trong lớp vỏ giòn rụm là khoai tây và gân bò, rất đầy đặn.

Một quán bar có thể thưởng thức cả okonomiyaki và món Tây Ban Nha. Quán khá nhỏ, với khoảng 10 chỗ ở quầy và một bàn ở phía trong. Không gian vui vẻ với nhạc Latin phát trong quán khiến cả người đi một mình cũng dễ dàng ghé vào.
Món được gợi ý là okonomiyaki “Butatama”. Chiếc okonomiyaki có hình tròn đẹp mắt này dày tới 5cm.

“Patisserie Mont Plus” được biết đến là một tiệm bánh ngọt danh tiếng, có đánh giá rất cao trong số nhiều cửa hàng đồ ngọt ở Kobe. Cửa hàng chủ yếu bán bánh kẹo Pháp và các loại bánh chịu ảnh hưởng từ Pháp mà đầu bếp yêu thích. Ngoài ra còn có khu vực ăn tại chỗ, nên bạn cũng có thể thưởng thức những món ngọt thơm ngon trong không gian dễ chịu với nội thất được chăm chút kỹ lưỡng.

Kobe-Sanda Premium Outlets là trung tâm mua sắm outlet có quy mô hàng đầu miền Tây Nhật Bản. Nơi đây được xây dựng theo hình ảnh của khu dân cư cao cấp “Pasadena” ở ngoại ô Los Angeles. Có khoảng 210 cửa hàng, từ các thương hiệu nổi tiếng, shop chọn lọc được ưa chuộng đến nội thất, thể thao, đồ gia dụng và nhà hàng.

Đây là phố thương mại dạng mái vòm dài khoảng 1,2km với khoảng 300 cửa hàng. Từ khu 1-chome, 3-chome, 4-chome, 5-chome đến 6-chome, nơi đây tập trung nhiều cửa hàng từ lâu đời đến mới mở, kinh doanh thời trang, đồ gia dụng, ẩm thực và nhiều lĩnh vực khác, tạo nên một khu phố mua sắm nhộn nhịp. Các sự kiện cũng được tổ chức phong phú quanh năm.

Daimaru Kobe là trung tâm bách hóa nằm ở khu phố cũ Kobe Kyoryuchi với cảnh quan trầm lắng và hoài cổ. Không chỉ có các thương hiệu cao cấp trong và ngoài nước, nơi đây còn có những select shop nổi tiếng hướng đến giới trẻ, được nhiều thế hệ yêu thích. Ngoài tòa nhà chính, khu vực xung quanh còn có nhiều boutique. Đặc biệt, “Kyoryuchi 38 Bankan” với kiến trúc bề thế nổi tiếng là công trình lịch sử tiêu biểu của khu phố cũ.

Sannomiya Center-gai là nơi tập trung mạng lưới giao thông của Kobe, đóng vai trò như một đầu mối của thành phố. Từ Flower Road đến Koikawa-suji, đây là phố mua sắm mái vòm lớn nối gần như theo trục đông - tây, với hàng loạt cửa hàng thuộc nhiều lĩnh vực như thời trang, nội thất, đồ gia dụng và ẩm thực.

Kobe Harborland là điểm du lịch ven biển tiêu biểu của Kobe. Trong khu vực đó có cơ sở thương mại lớn “Kobe Harborland umie”. Tòa nhà gồm 3 khu, với khoảng 230 cửa hàng từ thời trang, đồ gia dụng đến ẩm thực. Với vị trí thoáng đãng ngay cạnh biển, nơi đây cho phép bạn thoải mái mua sắm, ăn uống, đi dạo và tận hưởng trọn một ngày.

“Freundlieb” là tiệm bánh lâu đời từ thời Taisho. Sản phẩm tiêu biểu “Mimi” là loại bánh pie hình trái tim dễ thương, dùng nhiều bơ. Tên bánh được cho là lấy cảm hứng từ tai heo, biểu tượng may mắn ở Đức. Hương bơ thơm và kết cấu giòn xốp rất hấp dẫn. Bánh có 3 cỡ: lớn, vừa và nhỏ.

Gaufres của Kobe Fugetsudo là loại bánh nổi tiếng của Kobe. Giữa hai lớp bánh nướng mỏng là phần kem hương vanilla, dâu tây hoặc chocolate. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận lớp bánh và kem tan nhẹ trong miệng.

Kobe Purin được làm từ những nguyên liệu đơn giản như trứng, các sản phẩm sữa như kem tươi và đường, thêm vào đó là rượu mùi vị cam quýt. Món pudding thanh nhã, mịn mượt này càng thêm ngon nhờ sốt caramel đặc chế. Sản phẩm đã giành giải Vàng cao nhất tại Monde Selection.

Đây là đại tiệc trà được tổ chức vào mùa xuân hằng năm quanh ngôi chùa cổ Suma-dera, và bất kỳ ai cũng có thể tham gia. Sự kiện được yêu thích như một “buổi trà đạo có thể tham gia thoải mái trong trang phục thường ngày”, nên du khách có thể dễ dàng trải nghiệm sự tiếp đãi nơi đây.

Vào mùa xuân, sở thú Oji nở rộ khoảng 480 cây anh đào Somei Yoshino và còn nổi tiếng là điểm ngắm hoa anh đào. Vào thời kỳ đẹp nhất, nơi đây được thắp sáng ban đêm, tạo nên khung cảnh khác biệt so với ban ngày. (Xin lưu ý, không thể tham quan động vật vào ban đêm.)

“Minato HANABI” được quyết định tổ chức để thay thế cho “Lễ hội pháo hoa trên biển Minato Kobe” từng diễn ra tại khu cảng Kobe.
Đây là sự kiện pháo hoa quy mô nhỏ, tổ chức phân tán trong 5 ngày vào tháng 10 hằng năm, nên việc có nhiều cơ hội đến xem là một điểm đáng mừng.
Những màn trình diễn pháo hoa phủ kín mặt biển hay hiệu ứng pháo hoa rơi xuống mặt nước đều rất ấn tượng.
Tại Meriken Park, địa điểm xem chính, “pháo hoa âm nhạc” được bắn theo nền nhạc cũng là một điểm đáng chú ý.

Kobe còn được biết đến là cái nôi của nhạc jazz tại Nhật Bản. Kobe Jazz Street là sự kiện jazz được tổ chức hằng năm vào tháng 10 tại nhiều địa điểm trong thành phố. Những cuộc diễu hành rực rỡ của các ban nhạc jazz diễu hành cũng khiến cả thành phố ngập tràn không khí jazz, và sự kiện này từ lâu đã được yêu mến như “nét đặc trưng của mùa thu Kobe”.

Kobe Municipal Arboretum nằm cách trung tâm Kobe khoảng 25 phút đi ô tô, là nơi có thể tận hưởng thiên nhiên rộng lớn của núi Rokko. Từ khoảng cuối tháng 10, khoảng 3.000 cây thuộc 38 loài bắt đầu đổi màu, và sự kiện “Tản bộ ngắm lá đỏ trong rừng” được tổ chức. Vào khoảng tháng 11, thời điểm đẹp nhất, nơi đây còn có chiếu sáng lá đỏ vào ban đêm.

“Kobe Luminarie” bắt đầu từ năm 1995 như một sự kiện truyền lại ký ức về trận “Động đất Hanshin - Awaji” và tượng trưng cho niềm hy vọng của Kobe. Mỗi năm, sự kiện đặt ra một chủ đề tác phẩm, thiết kế các công trình theo chủ đề đó, chuẩn bị vật liệu tại Ý rồi vận chuyển đến Kobe để các nghệ nhân Ý và đội ngũ nhân viên Nhật Bản cùng lắp dựng.

Đây là lễ hội lớn nhất của Nankinmachi, chào mừng năm mới theo âm lịch. Vào thời điểm này, ở Trung Quốc tiếng pháo nổ vang rền, những điệu múa lân và múa rồng không thể thiếu trong các dịp lễ hội làm không khí càng thêm sôi động. Ngoài ra còn có nhiều hoạt động khác như “Diễu hành nhân vật lịch sử Trung Hoa”, nơi người tham gia hóa trang thành các nhân vật lịch sử với trang phục và lối trang điểm Kinh kịch.