• Xem chi tiết

    Bánh senbei Kabukiage này là món yêu thích nhất định phải mua mỗi khi đến Nhật Bản. Thực ra, có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm này tại các cửa hàng tiện lợi hoặc cửa hàng mỹ phẩm, dược phẩm trên khắp các đường phố Nhật Bản.

    Điều hấp dẫn tôi nhất chính là vị mặn thơm vừa vặn. Khi cắn vào, đầu tiên là hương gạo thoang thoảng, sau đó vị xì dầu lan tỏa trong miệng, mặn thơm vừa phải mà không quá ngấy, thật sự khiến người ta ăn hết miếng này đến miếng khác, không thể dừng lại.

    Từ khi phát hiện Don Quijote có bán gói dung lượng lớn, gần như lần nào đến Nhật Bản tôi cũng tiện tay mua một gói. Mỗi lần trở về Đài Loan, đêm khuya pha một tách trà nóng rồi chậm rãi thưởng thức lại độ giòn quen thuộc ấy, hương vị đầy thư giãn đó luôn khiến tôi có cảm giác như vừa quay lại chuyến du lịch Nhật Bản trong khoảnh khắc. Nếu cũng thích bánh gạo kiểu Nhật, món ngon kinh điển này chắc chắn rất đáng để giới thiệu.

  • Xem chi tiết

    Bánh gạo Kabukiage là món ăn vặt kinh điển rất tiêu biểu của Nhật Bản, miếng bánh dày dặn và giòn xốp. Khi ăn, có thể cảm nhận hương xì dầu mặn ngọt đậm đà, càng nhai càng thơm. Sau khi được tẩm gia vị, bề mặt bánh có mùi cháy xém thoang thoảng, kết hợp với độ thơm giòn vốn có của bánh gạo, vị mặn ngọt cân bằng vừa phải. Rất thích hợp dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều, ăn khi xem phim hoặc dùng kèm trà, là lựa chọn phù hợp cho những ai thích bánh gạo kiểu Nhật và hương vị mặn ngọt.

  • Xem chi tiết

    Kabukiage là loại bánh gạo rất kinh điển của Nhật Bản, vẻ ngoài trông giản dị nhưng ăn lại rất đậm vị. Những miếng bánh gạo tròn được chiên giòn, bên ngoài phủ vị xì dầu mằn mặn ngọt ngọt. Khi cắn vào, đầu tiên là cảm giác giòn tan, sau đó hương xì dầu từ từ lan tỏa, càng ăn càng cuốn.

    Tôi thích hương vị đơn giản mà quen thuộc ấy, không có quá nhiều gia vị cầu kỳ, cứ ăn hết miếng này đến miếng khác là rất dễ hết sạch.